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BOLO GELADO DE LARANJA - MASSA E SABOR INCRÍVEIS - FACÍLIMO - ISAMARA AMÂNCIO INGREDIENTES - 4 gemas ou 72 gramas - 1 xícara (chá) de manteiga sem sal ou margarina sem sal ou 200 gramas (se usar com sal, retire o sal da receita) - 2 xícaras (chá) de açúcar ou 368 gramas - 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo ou 342 gramas - 1 xícara (chá) de amido de milho ou 110 gramas - 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó ou 22 gramas - 1/8 colher (chá) de sal ou 1 pitada generosa - 1 xícara (chá) de suco de laranja pera (não precisa coar) ou 210 gramas - 1/2 colher (sopa) de raspas de laranja bem finas ou 5 gramas - 4 claras em neve ou 120 gramas CALDA DE LARANJA - 1 RECEITA INGREDIENTES - 1 xícara (chá) de suco de laranja pera coado ou 210 ml ou 210 gramas - 1/2 xícara (chá) de açúcar ou 92 gramas CALDA DE LARANJA 2 receitas e 1/2 INGREDIENTES - 2 xícaras e 1/2 (chá) de suco de laranja pera coado ou 530 ml ou 530 gramas - 1 xícara e 1/4 (chá) de açúcar ou 228 gramas PARA COBRIR O BOLO - 100 gramas de coco ralado RENDIMENTO DA RECEITA - 24 pedaços de 5 cm por 5 cm CUSTO DA RECEITA - 27 reais CUSTO DE CADA PEDAÇO - 1,13 real PREÇO DE VENDA DE CADA PEDAÇO - 3,40 reais e mais a embalagem PREÇO DE CUSTO DO BOLO INTEIRO REGADO COM 1 RECEITA DE CALDA E COM COCO SOMENTE POR CIMA - 22 reais PREÇO DE VENDA DO BOLO INTEIRO REGADO COM 1 RECEITA DE CALDA E COM COCO SOMENTE POR CIMA - 66 reais e mais a embalagem de transporte. DURABILIDADE - 4 dias em geladeira ou 3 meses em freezer.

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