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Quão Ruim é o Cuscuz, REALMENTE? ❤️ INSCREVA-SE 👉 https://bit.ly/CardioDF ✅ COMPARTILHE no WHATSAPP 👉 https://bit.ly/CuscuzRealmente e ajude mais gente! ⏱️ Capítulos do vídeo 00:00 Quão ruim é o cuscuz realmente? 01:18 Cuscuz de milho ou de trigo: qual o índice glicêmico do cuscuz? 02:36 Cuscuz engorda? Quantas calorias tem o cuscuz? 03:47 Cuscuz com ovo é saudável? 04:59 Diabético pode comer cuscuz? 06:22 Cuscuz é ultraprocessado? 07:22 Tapioca é mais saudável que cuscuz? 08:26 Cuscuz doce com leite condensado faz mal? 09:45 Cuscuz com manteiga e queijo: quanto sódio tem? 10:43 Cuscuz à noite engorda? 11:38 Veredito: pode comer cuscuz todo dia? Quer voltar a comer cuscuz sem culpa, sem medo de engordar e sem descontrolar o açúcar do sangue? Neste vídeo, o cardiologista Dr. André Wambier coloca o cuscuz nordestino em julgamento e responde, com estudos na mão, se ele engorda, se diabético pode comer, se é ultraprocessado e se a tapioca é mesmo mais saudável. Você vai aprender: ✅ A diferença entre o cuscuz de milho (flocão na cuscuzeira) e o cuscuz de trigo do norte da África, e por que o índice glicêmico 65 que circula na internet não é do nosso cuscuz ✅ Quantas calorias tem o cuscuz cozido e a pegadinha da comparação grama por grama com o pão ✅ Por que cuscuz com ovo faz mais sentido do que cuscuz sozinho: a regra "não deixe o amido sozinho" ✅ As 3 coisas que quem tem diabetes precisa observar antes de tirar o cuscuz do prato ✅ Como ler o rótulo do flocão e saber se é minimamente processado ou mistura pronta ✅ O que acontece quando o cuscuz vira outra coisa: leite condensado, manteiga, queijo e carne de sol ✅ Cuscuz à noite engorda mais? O que o relógio biológico faz com a sua glicose ✅ O veredito final do cardiologista Tem um dado nesse vídeo que quase ninguém conta: duas colheres de sopa de um ingrediente que muita gente coloca no cuscuz entregam, sozinhas, quase todo o açúcar livre que a OMS recomenda para o dia inteiro. Não é o cuscuz. É o que vai em cima dele. Se alguém na sua família parou de comer cuscuz porque disseram que fazia mal, manda esse vídeo pra essa pessoa. E me conta aqui embaixo: como era o cuscuz da sua casa? Com ovo, com queijo, com manteiga, com café? #cuscuz #cuscuzengorda #diabetes #cardiodf #saúde --------------------------------------------------- 📚 REFERÊNCIAS 1. Atkinson FS, Brand-Miller JC, et al. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625-1632. 2. Shukla AP, Iliescu RG, Thomas CE, Aronne LJ. Food Order Has a Significant Impact on Postprandial Glucose and Insulin Levels. Diabetes Care. 2015;38(7):e98-e99. 3. Poggiogalle E, Jamshed H, Peterson CM. Circadian regulation of glucose, lipid, and energy metabolism in humans. Metabolism. 2018;84:11-27. 4. Monteiro CA, Cannon G, Levy RB, et al. Ultra-processed foods: what they are and how to identify them. Public Health Nutr. 2019;22(5):936-941. 5. World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: WHO; 2015. --------------------------------------------------- ⚠️ Aviso Importante: Criamos este conteúdo sobre medicina e saúde para seu conhecimento, respeitando a ética médica. Baseado em pesquisas atuais, este material é educativo e NÃO substitui a avaliação médica individual. Sua saúde é importante; consulte sempre um profissional. A ciência médica avança, e faremos o possível para manter a precisão. --------------------------------------------------- SIGA-NOS NAS NOSSAS OUTRAS REDES: ▶️ Canal principal: www.youtube.com/@CardioDF?sub_confirmation=1 🌐 Canal em INGLÊS: https://www.youtube.com/@DrDreHealth?sub_confirmation=1 🎦 Facebook: https://www.facebook.com/cardiodf 📸 Instagram: https://www.instagram.com/drandrewambieroficial ✅ Junte-se ao nosso canal do WhatsApp- bit.ly/WhatsappCardioDF

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