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Cómo hacer PATACONES Para quienes no saben, los patacones son una receta colombiana (receta latinoamericana en realidad, se comen en todo el caribe) que se hace con plátano macho antes de que madure. La receta de patacones o receta de tostones, como los llaman en venezuela, porque también es una receta venezolana, es súper fácil. Los patacones son una receta ideal para aprender a cocinar con plátano macho comida colombiana o comida venezolana, ya que se trata de plátano macho frito, solo que para aprender cómo hacer patacones hay que saber un poco de la técnica: cómo pelar el plátano (no es fácil) y luego la técnica para freírlos en dos tandas y que queden así chatitos los patacones o tostones. ¡son riquísimos! No dejes de probarlos. Para la gente acostumbrada a otras recetas latinoamericanas aprender como hacer patacones les resultará una obviedad pero aquí en Argentina aún no comemos mucho plátano frito, así que decidí presentar esta receta de tostones, ya que mucha gente busca recetas con platano macho y no sabe qué hacer. ¡ojalá les guste! Ingredientes para este plato clásico de la cocina colombiana: PATACONES 1 plátano macho Aceite para freír Sal Cilantro Mira el post con la RECETA ESCRITA aquí: http://www.paulinacocina.net/como-hacer-patacones-tostones/8955 Si quieres enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, síguenos en las redes: Suscribirse en YOUTUBE: https://www.youtube.com/user/paulinacocina Me gusta en FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net Seguir en TWITTER: @paulina_cocina WEB: http://www.paulinacocina.net

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