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Bobó de frango é muito bom 😱 Ingredientes👇: 1kg de filezinho de frango 1 limão 1 colher de sopa de paprica Sal e pimenta do reino a gosto 500g de mandioca cozida 1 col sopa manteiga 1 cebola picada 1 tomate picado 4 dentes de alho picados 200ml de leite de côco 30ml de azeite de dendê 1 colher de coentro picado ou salsinha a gosto Corte o frango em tirinhas, tempere com sal, pimenta do reino, paprica picante, limão e azeite. Deixe marinar por 30 minutos. Cozinhe a mandioca na pressão com água, 1 colher de sopa de manteiga e sal até fica bem macia. Depois bata no liquidificador a mandioca com um pouco da água do cozimento para bater mais fácil e reserve. Em uma panela bem quente sele o frango com um fio de azeite, em seguida coloque a cebola, o alho e os tomates. Deixe refogar e acrescente a mandioca batida, o leite de coco e o dendê. Deixe cozinhar por 2 minutos e finalize com coentro picado ou salsinha a gosto. Dica: Pra resolver essa treta do polêmico coentro eu deixei pra servir a parte no prato. Assim quem não gosta tem a opçao! Sirva com arroz branco, batata palha e uma saladinha que é sucesso! Vem comigo! Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #desafio #receitafacil #shortssprintbrasil
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