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Ulhas Nagar Ki Chaat - https://youtu.be/IQjlMfu4LCMशादी वाली छोले टिक्की चाट — बाजार जैसी क्रिस्पी, घर पर! डबल कॉर्नफ्लोर कोटिंग का सीक्रेट + ठेले वाले जैसे छोले। बोनस: बचे छोले से झटपट पापड़ी चाट भी। ✅ शादियों वाली क्रिस्पी छोले टिक्की चाट बनाना सीखें ✅ डबल कॉर्नफ्लोर कोटिंग सीक्रेट जिससे टिक्की देर तक क्रिस्पी रहे ✅ ठेले वाले जैसे बिना तड़के के छोले बनाने का तरीका ✅ बोनस: बचे छोले से झटपट पापड़ी चाट Comment करें — आपको शादी वाली टिक्की पसंद है? किस जगह की टिक्की सबसे पसंद है? 👇 ⏱️ CHAPTERS: 00:00 – शादी वाली छोले टिक्की चाट क्या है? 00:29 – ठेले वाले जैसे छोले बनाने का सीक्रेट 02:38 – आलू ना मिले तो टिक्की कैसे बनाएं? 03:50 – डबल कॉर्नफ्लोर कोटिंग सीक्रेट 05:47 – छोले टिक्की चाट असेंबल करना 06:41 – बोनस पापड़ी बनाना 07:36 – फाइनल पापड़ी चाट असेंबल करना 📌 INGREDIENTS: 🫘 Chole: Chole/Kabuli Chana - 1 katori, soaked overnight | Tomato - 2, halved Ginger, Green Chilli, Salt, Turmeric, Cumin, Red Chilli, Amchur, Coriander, Kashmiri Chilli, Black Salt, Chole Masala - सब स्वादानुसार (no oil tadka needed) 🥔 Tikki: Boiled Potato - 4 large, mashed | Bread, edges removed, ground - 2 slices Cornflour/Rice Flour - 1 tbsp/potato + extra for outer coating | Salt - स्वादानुसार Ghee, for frying - आवश्यकतानुसार 🥗 Chaat Assembly: Onion/Radish optional, Lemon, Chaat Masala, Green+Sweet Chutney 🥟 Bonus Papdi: Maida dough (samosa-style) - as available | Oil, for frying (ya ready-made papdi bhi chalegi) 🍽️ Papdi Chaat: Boiled Potato, Onion/Radish, Chaat Masala, Cumin, Black Salt, Beaten Curd, Sweet+Green Chutney, Tomato garnish ❓ FAQ: Q: टिक्की में कॉर्नफ्लोर बाहर भी क्यों? A: बाहरी कोटिंग आलू को धीरे लाल होने देती है, ज्यादा क्रिस्पी रहती है। Q: कम-पानी वाला आलू ना मिले तो? A: ब्रेड + कॉर्नफ्लोर मिलाकर वैसी ही क्रिस्पी टिक्की बनती है। Q: बचे छोले का क्या करें? A: मैदा पापड़ी बनाकर बढ़िया पापड़ी चाट तैयार कर लीजिए। 🔗 Aur Bhi Dekhein: 👉Chaat Masala - https://youtu.be/5wWZF_qYguQ 👉Ragda Patties - https://youtu.be/CCbZ6jQwxkY 👉Manchurian - https://youtu.be/0z7bZ7Wko94 👉Papdi Chaat- https://youtu.be/grHKX-N-vm8 📺 Recent Upload: https://youtu.be/ORhcxdK-rQM 📋 All Playlists: https://www.youtube.com/@MasalaKitchenbyPoonam/playlists 🛍️Buy MYKK Hair Products: https://mykkstore.com/ 🔗Buy MYKK Products on Amazon: https://amzn.to/46fP2fV 🌿Give your Hair the Care it Deserves! Try MYKK Hair Care Products & Enjoy Amazing Discounts🥰 Please Follow Me On: 👍 Facebook: https://www.facebook.com/masalakitchenrecipe 📸 Instagram: https://www.instagram.com/masalakitchenbypoonam/ 📣 WhatsApp Broadcast: https://whatsapp.com/channel/0029Vb7xoMPIN9inVfjraQ3u ▶️ Subscribe to My 2nd Channel — Maa Yeh Kaise Karun?: https://www.youtube.com/c/Maayehkaisekarun 👍 Facebook: https://www.facebook.com/maayehkaisekarun 📸 Instagram: https://www.instagram.com/mykkstore/ 🌐 Website: https://www.poonamdevnani.com/ 🍽️ Kitchen Products I Use: https://www.amazon.in/shop/masalakitchen/list 👉 My Shoot Equipment: https://www.amazon.in/shop/masalakitchen/list/2QKZIYG6AOAV7?ref_=aipsflist 📲 Subscribe Karein: https://www.youtube.com/@MasalaKitchenbyPoonam 🔔 Bell icon zaroor dabayein — har nayi recipe sabse pehle aap tak! ⚠️ Disclaimer: Information for general purpose only, tried after due research. No guarantees expressed or implied. May contain affiliate links. #CholeTikki #TikkiChaat #PapdiChaat #MasalaKitchen #MasalaKitchenByPoonam #PoonamDevnani #IndianRecipe #StreetFood

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