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El día 22 de mayo la localidad de Bolea (Huesca) siempre ha celebrado la tradicional fiesta de Santa Quiteria. Toda la fiesta gira en torno a un menú basado en los productos del cordero, y especialmente en la pepitoria, de cuyo consumo ya se tiene constancia en el siglo XII. En el año 2016, a la media noche, los priores elegidos por turno para ese año y algunos cofrades que voluntariamente quisieron colaborar se reunieron en la ermita para elaborar a fuego lento durante 14 horas el menú de Santa Quiteria. 🎁 Si te ha gustado este documental, puedes mostrar tu APOYO y AYUDA para que el canal siga creciendo con los botones “Gracias” y “Miembro de Canal” que aparecen debajo de cada vídeo. 📚 También puedes conseguir mi LIBRO "100 OFICIOS PARA EL RECUERDO" (en papel o en digital) en https://amzn.eu/d/cDUgSaE 🤠 Te animo a conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: https://youtu.be/894-p-ttwwI 📲 Sígueme en mis REDES SOCIALES: -FACEBOOK (español): https://www.facebook.com/EugenioDocumentales -FACEBOOK (inglés): https://www.facebook.com/eugeniomonesmalosttrades -INSTAGRAM: https://www.instagram.com/eugeniomonesma -TIKTOK: https://www.tiktok.com/@eugenio_documentales -TWITTER: https://twitter.com/eugeniomonesma -Grupo TELEGRAM: https://t.me/eugeniomonesma_documentales

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