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Explore Focused & Mindful | Risotto mit geschmortem Lauch by Stress oder Noah? 💚 with 35,511 views, 16 likes, and 2 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Mach dir einen Gefallen. 🧈✨ Nicht für jemand anderen – für dich. Zeit nehmen. Präsent sein. Kochen. In Folge 4 von «How to Cook with Stress» wird es cremig, buttrig und definitiv das eleganteste Rezept der ganzen Serie mit seinem neuen Song «You»: Geschmorter Lauch mit Risotto. 🥂🧀 Ein Rezept, das Stress von niemand Geringerem als seinem Kollegen Noah Bachofen hat – ja, genau der. 👀 ▶️ Willst du mehr von Stress und Noah sehen? 🎥 Viel Spass: https://www.youtube.com/watch?v=3Rb3yr_M8j4&list=PL8rSAtdt1rToN2jWCMKuTAPwD-4KzYgDU Und die grosse Frage am Ende: Would Noah Bachofen approve? 😄 Zum Album «How to Heal» geht's hier 👉🏼https://stress.lnk.to/HowToHeal 📺 Die ganze Serie «How to Cook with Stress»: ▶️ Folge 1 – Quinoa Bowl: https://youtu.be/7-J-017oJyc ▶️ Folge 2 – Chili: https://youtu.be/3Rb3yr_M8j4 ▶️ Folge 3 – Crispy-Rice: https://youtu.be/PUDiHUKvO4s ▶️ Folge 4 – Lauch Risotto: dieses Video ✅ Zutaten (für 2 Portionen): 🌿 Geschmorter Lauch: 3 Stück Lauch (in ca. 3 cm grosse Stücke geschnitten) 30g Butter 🧈 1-2 Knoblauchzehen 30g Pinienkerne 50ml Weisswein 1 EL Senf 250ml Bouillon 100ml Rahm 50g Gruyère (gerieben) 🧀 🍚 Risotto: 1 EL Butter 🧈 (Stress-like: immer bisschen mehr als nötig 😄) ½ Zwiebel 150g Risotto 100ml Weisswein Warmes Wasser Salz Parmesan Zubereitung: 1️⃣ Lauch in ca. 3 cm grosse Stücke schneiden. Viel Butter in einen (ofenfesten)Topf geben – du tust etwas für dich selbst. Du bist es dir wert. 🧈✨ 2️⃣ Die Lauchstücke auf beiden Seiten stark anbraten, bis sie leicht angebrannt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen, Senf und Knoblauch unterrühren. 3️⃣ Pinienkerne dazugeben und mit Weisswein ablöschen. 🥂 4️⃣ Sobald der Wein durchgekocht wurde, Bouillon dazugeben, Deckel drauf und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Durchatmen. Zeit nehmen. Präsent sein. 🕐 5️⃣ In der Zwischenzeit: Butter und fein gehackte Zwiebel in einer Pfanne anbraten, Risotto dazugeben. Dann kommt der Stress-Move: Butter. Und dann, du weisst es – bisschen mehr Butter. 🧈😄 6️⃣ Mit Weisswein ablöschen. Sobald der Wein fast eingekocht ist, salzen und nach und nach warmes Wasser einrühren, ca. 20 Minuten, bis das Risotto schön cremig ist. 7️⃣ Lauch fertig? Rahm drübergiessen und Gruyère grosszügig darüber verstreuen. 🧀 8️⃣ Jetzt kommt die kritische Phase: Lauch in den Bosch Backofen – 200 °C Umluft, 20 Minuten, in der Mitte des Ofens. Let's be focused and mindful. 🔥👀 Nicht anbrennen lassen! 9️⃣ Parmesan unter das fertige Risotto mischen – und dann heisst es: warten. Genuss braucht Geduld. ⏳ 🎵 Kurze Werbepause: Das Album «How to Heal» von Stress ist seit dem 4. September 2026 draussen. Jetzt reinhören. 🎶 🔟 Lauch vorsichtig aus dem Ofen nehmen – Achtung, heiss! 🔥 Alles schön anrichten und: MANGIARE! 🍽️ 🍳 Der Bosch Backofen sorgt bei 200 °C Umluft für perfekte, gleichmässige Hitze – damit der Lauch schön gratiniert und nichts anbrennt. Mindfulness auf höchstem Niveau. 😄✅ 🔗 Entdecke die Einbaubacköfen: 🇩🇪 https://www.bosch-home.com/de/de/category/kochen-backen/herde-backoefen/einbaubackoefen 🇦🇹 https://www.bosch-home.com/at/de/category/kochen-backen/herde-backoefen/einbau-backoefen 🇨🇭 https://www.bosch-home.com/ch/de/category/kochen-und-backen/backoefen-und-herde/einbau-backoefen 💬 Would Noah approve? Was denkst du? 😄 Schreib es uns in die Kommentare! 👇 #LikeABosch #boschhome #howtocookwithstress #risottorezept #geschmorterlauch #cremigesrisotto #rapperstress #howtoheal 🤔 OFFENE FRAGEN ❓ Solltest du weiterhin Fragen haben, schildere uns gerne unter dem Video in den Kommentaren, was du gerne wissen möchtest oder was dir noch auf dem Herzen liegt. Weitere Informationen und Hilfestellungen liefert dir online unser Kundendienst: 🇩🇪 https://www.bosch-home.com/de/service... 🇦🇹 https://www.bosch-home.at/service/kon... 🇨🇭 https://www.bosch.ch/kontakt/ ❤️ ABONNIERE DEN KANAL ❤️ Hast du schon den Kanal abonniert? Es lohnt sich wirklich! ❤️ ▶ http://www.youtube.com/subscription_c... 👫 👭 👬 BOSCH HOME COMMUNITY Natürlich sind wir auch auf allen anderen Kanälen immer für dich da. Werde Teil der Bosch Home Community und lass dich jeden Tag neu inspirieren: ▶ Facebook: https://www.facebook.com/boschhomedach/ ▶ Instagram: https://www.instagram.com/boschhomedach/ ▶ Pinterest: 🇩🇪 https://www.pinterest.de/boschhomede 🇦🇹 https://www.pinterest.at/boschhomeat/

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