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3 dicas pra batata chips perfeita com tempero nacho Ingredientes: 1,5kg de batata farinha de trigo para empanar Tempero Nacho: 1 colher de sopa de Lemon pepper 1 colher de sopa páprica defumada 1 colher de sopa de cebola, alho e salsa 3 colheres de sopa de sal 40g parmesão ralado Preparo: Para fazer o tempero bata o lemon pepper, a páprica picante, a cebola, alho e salsa, o sal e o parmesão em um mixer ou liquidificador até virar pó e reserve. Corte as batatas em lâminas bem finas, lave em água gelada e depois seque com um pano ou guardanapo. Passe rapidamente pela farinha de trigo e bata para tirar todo o excesso. Frite por imersão no óleo pré aquecido a 180° até que fiquem bem douradas. Escorra bem e polvilhe o tempero com a batata ainda quente por todas as batatas e vualá.... você tem a batata chips mais perfeita da sua vida! #batata #batatafrita #receitas #receitafacil

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