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旬の生サンマ1匹10円!太っ腹サービスも… 実は今年、不漁で高騰傾向「1匹300円の壁」に悲鳴も 人気は「去年の冷凍サンマ」味が新物に勝るって本当!?|TBS NEWS DIG Analytics Table

Income Estimates for 旬の生サンマ1匹10円!太っ腹サービスも… 実は今年、不漁で高騰傾向「1匹300円の壁」に悲鳴も 人気は「去年の冷凍サンマ」味が新物に勝るって本当!?|TBS NEWS DIG

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About 旬の生サンマ1匹10円!太っ腹サービスも… 実は今年、不漁で高騰傾向「1匹300円の壁」に悲鳴も 人気は「去年の冷凍サンマ」味が新物に勝るって本当!?|TBS NEWS DIG

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1匹10円の太っ腹サービスを始める店が登場!旬を迎えたサンマですが、今年は価格が高騰しています。「味も値段も去年の冷凍ものが勝る」という逆転現象が起きた店も。秋の味覚に異変です。 きのう、都内の飲食店。聞こえてきたのは驚きの声。 「10円だよ、10円」 「10円!?10円なんだ」 今が旬の生サンマです。冷凍モノとは違い、火を通しても身が固くならずジューシー。パリッと焼き上がった皮に箸を入れれば、ふっくらとした身の中にぎゅっと詰まったうまみが! 「おいしい!」 「今年初だ」 こちらの店では、通常1匹920円のところ、なんと税込み10円。一括仕入れの強みをいかし、全3店で先着30名。期間限定イベントをきのうから始めています。 人は美味しいものを食べると、笑顔になるといいますが… 「きのう、めっちゃケンカしたんですけど」 「(Q.それでも来た理由は)サンマが10円だから」 ただ、最近の「サンマの値段」については… 「スーパーでみかけるけど、結構するよね」 「昔の感覚だと、トングでとって1匹100円。300円超えるときつい」 「1匹300円の壁」。きょう、埼玉のスーパーでは新物の北海道産・生サンマが2匹646円、1匹あたり323円で並んでいました。悩みに悩んで買う人や、ためらうお客さんも。 「これ1匹300円ですよ。うち3人(家族)だが、結構いっちゃう…」 不漁の影響から今月、宮城・女川漁港で初水揚げされたサンマの取引価格は、去年の3倍以上の高値になっています。 第三太喜丸  管野清隆 漁労長 「私たち漁師も非常に苦戦しています」 一方、去年はサンマが数年ぶりの豊漁で、身太りのいいモノを安く楽しめました。 という事もあり、こちらのスーパーでは、状態が今年の新物より良い、去年の冷凍サンマが人気に。価格も1匹あたり150円ほど安いといいます。 新鮮市場 東本郷店 飯田智成 店長 「新しいもの、新物というだけで、商品としては前の冷凍ものが全然いい」 サンマが秋の味覚として、再び手に取りやすくなる日は来るのでしょうか? ▼TBS NEWS DIG 公式サイト https://newsdig.tbs.co.jp/ ▼チャンネル登録【最新ニュース見つけやすく】 http://www.youtube.com/channel/UC6AG81pAkf6Lbi_1VC5NmPA?sub_confirmation=1 ▼NEWS DIG最新ニュース【大事な情報を身近に】 https://www.google.com/preferences/source?q=newsdig.tbs.co.jp ▼情報提供はこちら「TBSインサイダーズ」 https://www.tbs.co.jp/news_sp/tbs-insiders.html ▼映像提供はこちらから「TBSスクープ投稿」 https://www.tbs.co.jp/news_sp/toukou.html #ニュース #news #TBS #newsdig

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