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Eigenmarken sind für Rewe von großer Bedeutung: Ihr Anteil liegt aktuell bei rund 40 Prozent mit steigender Tendenz. Mit Eigenmarken erzielen Händler in der Regel höhere Margen, da sie direkt bei den Herstellern einkaufen und die gesamte Wertschöpfungskette von der Qualität bis zur Rezeptur kontrollieren. Der Zitronenkuchen ist eines von vielen Produkten der Eigenmarke. Damit bietet Rewe eine günstige Alternative zu ähnlichen Markenartikeln und erzielt dennoch gute Gewinne! Ihr habt noch nicht genug? In der ZDFmediathek deckt Sebastian noch mehr Tricks der Lebensmittelindustrie auf: https://www.zdf.de/video/portraits/besseresser-food-stories-106/zdfbesseresser-food-stories-mit-sebastian-lege-die-wahrheit-ueber-kfc-100 *** Wir sind auch auf Instagram: @zdfbesseresser. Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content. *** Lege packt aus: • Lege packt aus 5 Tricks: • 5 Tricks b/esser challenge: • b/esser challenge Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüllt die Tricks de... *** ÜBER SEBASTIAN: Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet." *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF. #zdfbesseresser #zitronenkuchen #rewe #bestewahl #fertigkuchen #zitrone

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