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A minha xícara tem 210 ml A MELHOR CARNE MOÍDA DE FORNO COM BATATA INGREDIENTES • 1 kg de carne moída (usei acém, mas pode ser patinho ou paleta, ou outra carne que você gostar) • 1/2 xícara (chá) de cebola ralada (e espremida para tirar a água) 70 gramas • 1 colher (sopa) rasa de sal • 1/2 colher sopa rasa de alho ralado ou picadinho 8 gramas • 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino • 1/2 copo de requeijão cremoso 100 gramas • ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha • ¼ xícara (chá) de cebolinha picadinha • 200 gramas de mussarela ralada • 500 gramas de batatas descascadas e cortadas grosseiramente (comprei 600 gramas) • água para o cozimento das batatas PARA A MONTAGEM • 2 xícaras (chá) de molho de tomate 420 ml (usei molho de tomate temperado, mas se o seu for sem tempero, tempere com ¼ colher (chá) rasa de sal, ½ colher (chá) rasa de açúcar e 1 colher (chá) rasa de orégano) • 150 gramas de queijo mussarela fatiado • 70 gramas de mussarela ralada para enfeitar Modo de fazer: Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada! http://www.isamaraamancio.com.br Contato para parcerias: [email protected] #almoço #isamaraamancio
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