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一流店の【厨房風景】 リストランテ アクアパッツァ「ランチ営業風景」

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About 一流店の【厨房風景】 リストランテ アクアパッツァ「ランチ営業風景」

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一流イタリア料理店の「ランチ営業風景」 かなり貴重な映像になっております。 連携や個々人の動きなど見ていてとても勉強になります。 〇一日目「アクアパッツァの作り方」 https://youtu.be/b06xfSfwqjc 〇二日目「ボンゴレビアンコの作り方」 https://youtu.be/L_URkLMjvMc 〇三日目「対談動画」 https://youtu.be/Xs39WNNn8BU ◆リストランテ　アクアパッツァホームページ https://acqua-pazza.jp/ ◆アクアパッツァ　Instagram https://www.instagram.com/acquapazza_aoyama/ ※2020年4/3現在（リストランテ　アクアパッツァ） 　「2020年4月12日まで感染拡大防止の為自粛休業しております」 〒107-0062 東京都港区南青山２丁目２７−１８ 　AOYAMA M’s TOWER（青山エムズタワ パサージュ青山2F チャンネル登録はこちら↓ ◇http://bit.ly/2svAOIW ◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/1949/ セカンドチャンネル ◇https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw ◇Chef Ropiaオリジナルグッズ https://chefropia.official.ec/ ○使用している調理器具・撮影機材など ・新ペティナイフ　https://amzn.to/2RkEkSR ・ぺティナイフ　　https://amzn.to/2LhUkyI ・牛刀（このタイプの240ｍｍ）https://amzn.to/2rAUQij ・塩の缶（ソルト缶）　https://amzn.to/2FmEySS ・シャプトン砥石（1000番）　https://amzn.to/2Quh0S9 ・シャプトン砥石（5000番）　https://amzn.to/2Cf2G7l ・フィスラー鍋セット　https://amzn.to/2S1Mfk9 ・アルミパン　　　https://amzn.to/2FlrjBX ・アルミ平鍋　　　https://amzn.to/2GqeOVl ・鉄フライパン　　https://amzn.to/2LijXPN ・耐熱ゴムベラ　　https://amzn.to/2zZ2Xtk ・キッチンハサミ　https://amzn.to/2FnSYSX ・カメラGH4　　　https://amzn.to/2zZZXgl ・カメラマイク　 https://amzn.to/2A2pl5d 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。 【お仕事の依頼はこちらへ】 [email protected] ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter https://twitter.com/ropia515 ◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/ ◇music https://soundcloud.com/ikson 楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com ＃営業風景　＃仕事風景　＃アクアパッツァ

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