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Parmegiana no Pão é bom d+🔥 Ingredientes👇: 600g de linguiça de pernil 200g Farinha de trigo 200g de Panko 3 ovos Pão francês Para o molho: 1 kg de tomate cereja 1 ramo de manjericão 3 dentes de alho 50ml de azeite 200g de mussarela Preparo: Retire a pele das linguiças, molde + ou - com o formato do pão e da espessura de um hambúrguer. Dica: Após moldar, leve ao freezer por 20 minutos para firmar melhor e ser mais fácil de empanar. Empane passando na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha Panko ou farinha de rosca. Frite em óleo quente até ficar bem dourada por fora. Para o molho: Em uma panela misture os tomates, o alho, o manjericão e tempere com sal, pimenta do reino e azeite. Leve para assar em calor médio/fraco por 20 minutos ou até que os tomates estejam bem macios. Amasse com um garfo ou bata com um mixer ou liquidificador para ficar um molho uniforme. Para cobrir os pães, misturei 4 conchas do molho de tomate caseiro com 8 fatias de mussarela e derreti o queijo no calor. Pode derreter o queijo com um maçarico ou no forno bem quente. Finalização. Coloque a linguiça empanada no pão e cubra com o molho de tomate queijudo. Cubra com a outra metade do pão e seja feliz. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #parmegiana #asmr #shorts
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