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Bolo pamonha na palha 😍 🧾 Ingredientes • 6 espigas de milho verde (ou 2 latas escorridas) • 1 xícara (chá) de açúcar • 1/2 xícara (chá) de óleo • 1 xícara (chá) de leite • 3 ovos • 1 pitada de sal • 1 colher (sopa) de fermento • 100 g de coco ralado (opcional) 🍃 Para montar • Palhas de milho (lavadas) 👨‍🍳 Modo de preparo 🌽 Massa No liquidificador, bata: • milho • leite • ovos • óleo • açúcar Até formar um creme bem homogêneo. 🥥 Mistura Transfira para uma tigela. Adicione o coco (opcional) e o sal. Misture bem. Finalize com o fermento, mexendo delicadamente. 🍃 Montagem Forre uma forma com palhas de milho (ou use forminhas individuais). Despeje a massa. Cubra com mais palha por cima (opcional, dá aroma especial). 🔥 Forno Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos. 👉 Até firmar e dourar levemente ✨ Finalização Espere amornar antes de servir. 👉 Fica úmido e bem cremoso por dentro 😍

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