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Manta de Carne Moída Recheada🔥 Ingredientes👇: 1.2kg de carne moída de patinho ou acém 200g de Mussarela 2 col de sopa de Dry Rub para carnes Preparo: Tempere a carne com o Dry Rub e sove bem a carne (💡ainda gelada pra ficar mais fácil de moldar💡) para emulsificar bem e não ficar buracos na sua manta✅️. Divida em duas partes iguais. Abra metade da carne moldando a manta em formato de retângulo em cima de plástico filme. Recheie com o queijo deixando um espaço de 2 dedos nas bordas. É importante esse espaço pro queijo não vazar! Cubra com a outra parte da carne fechando bem nas laterais e leve pra assar dos dois lados em calor forte com a ajuda de uma grelha de peixe. Ingredientes Chimichuri: 2 colheres de Chimichurri seco 2 colheres de hortelã picada 200ml de azeite Hidrate o Chimichurri seco com o azeite e adicione o hortelã. Se preferir acrescente suco de meio limão. Fica top. Ingredientes Dry rub⚡️: 1 col sopa Sal 1 col sopa açúcar 1 col chá páprica defumada 1 col chá pimenta-do-reino 1 col sopa Cebola&Alho&Salsa granulado Sirva a manta com cebola fatiada a parte. Vai ser sucesso no seu churrasco. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #churrasco #churrascobarato #carnemoida #mantadecarne #shorts
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