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「いちじくのコンポート」のレシピと作り方を動画でご紹介します。やさしい甘さに白ワインとレモンの香りが重なり、いちじくの風味を楽しめるひと品です。レンジで加熱し、途中で上下を返すことでシロップが全体になじみます。鍋を使わず手軽に作れて、冷やして楽しめるデザートです。 【いちじくのレンジコンポート】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ■調理時間:15分 ■材料(6人分) ・いちじく:6個 ・グラニュー糖:60g ・白ワイン:100cc ・レモン果汁:小さじ1杯 ■作り方 0:03 1. 耐熱容器にグラニュー糖、ワイン、レモン果汁を入れてラップをかけずにレンジ600Wで2分加熱します。 0:16 2. いちじくを加えて全体にシロップをやさしくからめ、ふんわりラップをかけたらレンジ600Wで3分加熱します。 0:28 3. いちじくの上下を返して、ふんわりラップをかけ、もう一度600Wで3分加熱します。 0:35 4. 落としラップをして粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上冷やしたら完成です。 ■コツ・ポイント ・いちじくはやわらかく崩れやすいので、シロップをからめるときは転がすようにやさしく扱うと、きれいな形を保ちやすくなります。 ・途中で上下を返すことで、レンジ加熱でもシロップが全体になじみ、色むらも出にくくなります。 ・落としラップをして冷ますと、いちじくの表面までシロップが行き渡り、しっとりとした仕上がりになります。 【おすすめ動画のご紹介】 ↓詳しいレシピはこちら↓ ⭐️https://www.youtube.com/watch?v=fO8pzAMlb_Q ⭐️https://youtu.be/EFkTVaRwvzk ⭐️https://youtu.be/TCAcxF-5ZIg #いちじく #デザート #レシピ ◆新チャンネル◆ macaroni Sweets Lab|マカロニスイーツラボ スイーツに特化したYoutubeチャンネルです! チャンネル登録お待ちしています🧁✨ https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=2YEtELWoUCIxodin ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS:https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x(旧Twitter) https://twitter.com/macaroni_news ・LINE https://lin.ee/Bo4jlzx
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