Share

Live Analytics

Comments 0

"เจ็บมั้ยลูกเกด" ทุ่มเทเพื่อเมนู "เกือบจะเป็น มีล์เฟย" [EP.14] Wok From Home กินหรู อยู่บ้าน Analytics Table

Income Estimates for "เจ็บมั้ยลูกเกด" ทุ่มเทเพื่อเมนู "เกือบจะเป็น มีล์เฟย" [EP.14] Wok From Home กินหรู อยู่บ้าน

Based on this YouTube video's total view count of 263K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $184 - $526 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

About "เจ็บมั้ยลูกเกด" ทุ่มเทเพื่อเมนู "เกือบจะเป็น มีล์เฟย" [EP.14] Wok From Home กินหรู อยู่บ้าน

Explore "เจ็บมั้ยลูกเกด" ทุ่มเทเพื่อเมนู "เกือบจะเป็น มีล์เฟย" [EP.14] Wok From Home กินหรู อยู่บ้าน with 263,038 views, 7,328 likes, and 352 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

#WokFromHome #กินหรูอยู่บ้าน #MasterChefAllStarsThailand เมื่อการทำเมนูของหวานสุดหรูหราอย่าง "มีล์เฟย" ไม่ต้องชั่ง ตวง วัด ให้ยุ่งยากอีกต่อไป!!! เพราะลูกเกดคิดมาแล้วว่าสูตรนี้ง่ายสำหรับทุกคน #MasterChefThailand #MasterChefJuniorThailand #IronChefThailand #TheNextIronChef #MilleFeuille ส่วนผสมเมนู "เกือบจะเป็น มีล์เฟย" ส่วนผสมมะม่วง Compote - เนื้อมะม่วงสุก 150 กรัม - น้ำตาลทราย 50 กรัม ส่วนผสมบัตเตอร์ครีมมะม่วง - น้ำตาลทราย 100 กรัม - น้ำเปล่า 50 กรัม - เนื้อมะม่วง 200 กรัม - นมข้นจืด 50 กรัม - เนยจืด 250 กรัม - เกลือ,ถุงร้อน ส่วนผสมซอสมะม่วง - เนื้อมะม่วงสุก 150 กรัม - น้ำตาลทราย 75 กรัม - น้ำมะนาว 2 ช้อนชา ส่วนผสมใช้แทนแป้งมีล์เฟย - แครกเกอร์ 9 แผ่น วิธีทำเมนู "เกือบจะเป็น มีล์เฟย" 1. ปอกมะม่วงและหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดเล็ก จากนั้นแบ่งมะม่วงออกเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกไว้ทำมะม่วง Compote โดยนำไปตั้งไฟเคี่ยวกับน้ำตาลด้วยไฟกลาง จนน้ำตาลละลายหมด นำพักไว้ 2. นำมะม่วงส่วนที่เหลือเข้าเครื่องปั่นให้ละเอียด จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย เพื่อตัดรสไม่ให้หวานเกินไป คนจนน้ำตาลละลาย จึงใส่มะม่วงครึ่งหนึ่งที่ปั่นไว้ลงไป (อีกส่วนเก็บไว้ทำซอส) เมื่อคนส่วนผสมเข้ากันดีแล้วใส่นมข้นจืดลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟนำลงจากเตา พักให้เย็นสนิท 3. ใส่เนยจืดลงในอ่างผสม ใช้เครื่องตีหรือตะกร้อมือตีจนเนยขึ้นฟูเป็นสีเหลืองอ่อน จึงใส่น้ำเชื่อมมะม่วงปั่นที่พักจนเย็นสนิทลงไป คนให้เนียนเข้ากันดีตักใส่ถุงร้อน ตัดปลายถุงให้มีความกว้างประมาณ 1 ซม. 4. นำมะม่วงปั่นส่วนที่เหลือตั้งไฟอ่อน เติมน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลายจึงบีบมะนาวตามลงไป ช่วยให้ซอสมีรสชาติกลมกล่อมไม่หวานเกินไป 5. หั่นขอบแครกเกอร์ออก 2 ด้าน ให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า จากนั้นนำบัตเตอร์ครีมที่ใส่ถุงบีบไว้ มาบีบลงบนแครกเกอร์ให้เต็ม และวางแครกเกอร์แผ่นที่ 2 ประกบด้านบน ทำให้ครบ 3 ชั้น จัดจานโดยราดซอสลงบนจานและวางขนมมีล์เฟยลงบนซอส จากนั้นตักมะม่วง Compote ตกแต่งด้านบนชั้นครีมของมีล์เฟย พร้อมเสิร์ฟ...

About YouTube Real-Time View Count

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.

Embed Widget

Parameters:

  • fullscreen=true - Fullscreen counter
  • graph=true - Live graph chart
  • counter=0/1/2 - Select counter (0=likes, 1=views, 2=comments)
URL

Click to copy the embed URL to your clipboard