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Cachorro quente do churrasqueiro é muito melhor que o tradicional😱 Ingredientes: 200g de bacon 700g de linguiça toscana 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 400g de tomate 1 colher de sopa de páprica picante 1 colher de sopa de orégano 1 Ramo de alecrim 1 folha de louro 500ml de água Sal e pimenta do reino a gosto 150g de mussarela 1 Pacote de parmesão ralado Batata palha pra finalizar Preparo: Corte o bacon em cubinhos pequenos e leve para dourar na churrasqueira. Quando estiver bem dourado reserve o bacon e deixe toda a gordura que ele soltou. Nessa gordura, refogue as linguiças até tostar de todos os lados e reserve. Na mesma panela leve a cebola e o alho triturados para refogar. Em seguida acrescente os tomates e tempere com orégano, páprica picante, pimenta do reino e sal a gosto. Acrescente o manjericão, a folha de louro, água e deixe refogar em fogo baixo por 25 minutos ou até que o tomate fique com consistencia de purê. Leve todo esse molho para o liquidificador e o truque⚡ é adicionar 1 linguiça toscana e todo o bacon para bater junto. Isso vai trazer um sabor sensacional a este molho que todo mundo aí na sua casa vai pirar. Bata tudo muito bem até virar um molho homogêneo e despeje novamente na panela junto com as linguiças toscanas. Deixe em fogo médio até elas ficarem bem assadas ou até seu ponto preferido. Sirva no pão de sal com uma fatia de mussarela, a linguiça cortada ao meio, parmesão ralado, batata palha(obvio) e o restinho de bacon crispy que sobrou. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #cachorroquente #hotdog #asmr #receitas #shorts

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