10,569
likes
395
comments
daily view 0
monthly view 0

Share

Live Analytics

Comments 0

EN KOLAY BÖREK TARİFİ‼️ 🤩 Refika'nın Kıymalı ve Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Analytics Table

Income Estimates for EN KOLAY BÖREK TARİFİ‼️ 🤩 Refika'nın Kıymalı ve Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Based on this YouTube video's total view count of 384K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $269 - $768 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

About EN KOLAY BÖREK TARİFİ‼️ 🤩 Refika'nın Kıymalı ve Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Explore EN KOLAY BÖREK TARİFİ‼️ 🤩 Refika'nın Kıymalı ve Peynirli Tepsi Böreği Tarifi with 384,097 views, 10,569 likes, and 395 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Geçenlerde canım çok börek çekti ☺️ 5 dakikada eforu çok zor olmayan bir börek yapiyim dedim. Fark ettim ki benim çokça severek yaptığım bu tepsi böreği tarifimi sizlerle hiç paylaşmamışım. İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır efsane bir börek oluyor bu tarif. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL 5 yufka 3 yumurta 5-6 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı süt 2 orta boy soğan (300gr) 150 gr kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ¼ muskat 1/2 su bardağı fındık yağı (zeytinyağı veya ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz) 1 dolu çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 150 gr kavrulmuş kıyma 1/2 kalıp beyaz peynir • Böreğin sosu için bir kâseye 3 yumurtayı kırın. • Üzerine 5-6 çorba kaşığı yoğurt, yarım su bardağı fındık yağı, 1 su bardağı süt ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. • Tepsinin tabanını ve kenarlarını tereyağı ile yağlayın. • Bir tane yufkayı bütün halde tepsiye koyup buruşturarak ortaya kadar toplayın. En son üzerine katlamak için kenarlarında sadece az bir parça bırakın. Sostan bir kepçe kadar alıp dökün. • Diğer yufkaları ortadan ikiye koparıp tek tek dizin. • Her katmana sostan dökün. • Böreğin içi için 2 orta boy soğan (300 gr) soğanı yemeklik doğrayın veya robotta püre olmayacak şekilde minik minik doğrayın. Geniş bir tavanın altını açın ve ısınınca 150 gr çift çekim dana döş kıymayı ekleyin. Önce kıymaların pembelikleri gidene kadar yüksek ateşte kavurun. Kıyma suyunu salıp çekmeye yakın, doğranmış soğanı içine ekleyin. Yüksek ateşte karıştırarak kavurmaya devam edin. Soğanlar da renk değiştirip şeffaflaşmaya başlayınca altını kısıp birer çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. 1 muskatın çeyreği kadarını da rendeleyin üzerine. Muskatın kıymaya ne kadar çok yakıştığını ve lezzetini katladığını anlatamam! Eğer kıyma yağsızsa biraz zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Bundan sonra kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kavurmaya devam edin. Öyle ki soğanlar iyice yok olacak, yok olmayanlar da iyice kahverengileşip karamelize olacak. Tavanın dibine arada biraz su ekleyip tavadaki güzellikleri sıyırabilirsiniz. • Üçüncü yufkadan sonra yarısına 150gr kavrulmuş kıymayı diğer yarısına yarım kalıp beyaz peynirini elinizle parçalayıp koyun. • Geriye kalan yufkaları da koparıp kat kat dizmeye devam edin. • Bütün yufkalar bittikten sonra kenarlarından sarkan yufkaları böreğin üzerine kapatıp kalan sosu üzerine gezdirin. • Üzerine çörek otu ya da susam koymak isterseniz bu aşamada koyabilirsiniz. • Fırının orta rafına yerleştirip 40 dakika pişirin. • Böreğin üzeri nar gibi kızarıp piştikten sonra fırından çıkarın. • Eğer su böreği gibi yumuşak seviyorsanız üzerini bir bezle örtüp yumuşaması için dinlendirebilir veya çıtır çıtır sevenlerdenseniz üzerine son dakika bir parça tereyağı sürüp afiyetle yiyebilirsiniz. Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

About YouTube Real-Time View Count

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.

Embed Widget

Parameters:

  • fullscreen=true - Fullscreen counter
  • graph=true - Live graph chart
  • counter=0/1/2 - Select counter (0=likes, 1=views, 2=comments)
URL

Click to copy the embed URL to your clipboard