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Fiz o prato do Fred - BBB 🐏💜 Ingredientes👇: 400g de peito black Angus 1/2 cebola roxa cortada em tiras 250g de bacon 300g de cheddar 2 pães de hambúrguer 20g de manteiga 1kg de batata ondulada Óleo para fritar as batatas Molho especial do Majór Preparo: Pique a carne com a faca até chegar à textura de carne moída e faça bolinhas de 120g. Repita esse mesmo processo com o bacon. Aqueça uma chapa ou frigideira e leve as bolinhas de carne e de bacon para grelhar. Esprema-as bem com auxílio de uma espatula dando o formato de hambúrguer amassado(smash). Tempere com sal, pimenta e coloque um punhado de cebola apenas nos discos de carne. Vire os hambúrgueres, coloque duas fatias de cheddar em cada um, abafe com uma tampa ou forma e deixe o queijo derreter. (Deixe os discos de bacon por mais tempo para que fique bem crocante) Passe manteiga nos pães e leve para selar na chapa. Montagem: Coloque um hambúrguer já com a cebola e o bacon derretido no pão, em seguida o disco de bacon, o outro hambúrguer, finalize com o molho especial e tá pronto. Molhozão especial do Majór: 1 dente de alho 1 maionese 1 colher de mostarda 1 colher de páprica Pimenta do reino 10ml de azeite 1 colher de molho inglês 1 colher de açúcar mascavo 1/2 cebola roxa picada Bata todos os ingredientes no liquidificador e conserve em geladeira! Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡ -------------------------------------------------------------------------------------------------- #churrasco #bbb #bbb23 #bigbrotherbrasil #desafio #shorts

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