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Explore Großer Genuss für kleine Gourmets! Max Strohe kreiert Yakitori, Blumenkohl-Tempura & Kartoffelpüree. with 678,906 views, 13 likes, and 0 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

@tvchefmaxtv bringt gemeinsam mit Dr. med. Florian Babor kindgerechten Genuss auf den Teller. Mit saftigen Hähnchen-Yakitori, cremigem Kartoffelpüree und knusprigem Blumenkohl-Tempura zeigt er, wie vielseitig und lecker Gerichte für kleine Genießer sein können. So kochst du diesen Genussmoment für die ganze Familie nach. 👨‍🍳🍗🥔 Hähnchen-Yakitori, Blumenkohl-Tempura & Kartoffelpüree. 🍗🥔✨ Die Zutaten für 2 Portionen: ➡️Blumenkohl ➡️Knoblauch ➡️Ingwer ➡️BIO Eier ➡️BIO Süßrahmbutter ➡️BIO Honig ➡️Zucker ➡️LE GUSTO Meersalz ➡️Kartoffeln ➡️ BIO Weizenmehl ➡️ GOLDÄHREN Feine Speisestärke ➡️ BIO Apfelsaft ➡️ NUR NUR NATUR Bio Milch ➡️ NUR NUR NATUR Bio Bioland-Hähnchenbrustfilet ➡️ BELLASAN Sonnenblumenmargarine ➡️ BIO Sonnenblumenöl ➡️ QUELLBRUNN Mineralwasser ➡️ ASIA GREEN GARDEN Sojasauce Kartoffelpüree: ➡️ 5 Kartoffeln ➡️ 300 ml NUR NUR NATUR Bio Milch ➡️ 2 EL BELLASAN Sonnenblumenmargarine ➡️ 1 Prise LE GUSTO Grobes Meersalz Blumenkohl-Tempura: ➡️ 200 g Blumenkohl ➡️ 125 ml QUELLBRUNN Mineralwasser ➡️ 1 BIO Ei ➡️ 1 EL GOLDÄHREN Feine Speisestärke ➡️ 7 EL BIO Weizenmehl ➡️ eine Prise LE GUSTO Grobes Meersalz Yakitori-Spieße: ➡️ 2-3 cm Ingwerstück ➡️ 1 Knoblauchzehe ➡️ 100 ml Sojasauce ➡️ 2-3 EL Honig ➡️ 20 g Zucker ➡️ 30 ml Apfelsaft ➡️ 200 g Hähnchenbrustfilet ➡️ 1 TL Sonnenblumenöl Kartoffelpüree: Kartoffeln schälen und in leicht gesalzenem Wasser gar kochen. Dann abgießen und fein zerdrücken. Milch aufkochen und nach und nach zu den zerdrückten Kartoffeln geben. Margarine hinzufügen, alles glatt rühren und mit Salz abschmecken. Yakitori-Spieße: Ingwer und Knoblauchzehe schälen und zerkleinern. Sojasauce mit Ingwer, Knoblauch, Honig, Apfelsaft und Zucker in einer Pfanne aufkochen. Hähnchenbrustfilet längs dritteln, anschließend in Würfel schneiden und in der abgekühlten Marinade einlegen. Die marinierten Hähnchenbrustfiletstücke auf Spieße stecken. Eine Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen und die Hähnchenspieße rundherum goldbraun braten. Blumenkohl-Tempura: Blumenkohl putzen und in kleine Röschen schneiden. Für den Tempurateig kaltes Mineralwasser, Ei, Mehl, Salz und Speisestärke mit einem Stabmixer zu einem zähflüssigen Teig verrühren. Die Blumenkohlröschen vollständig durch den Tempurateig ziehen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in der Heißluftfritteuse goldbraun und knusprig garen. Kartoffelpüree, Yakitori-Spieße und den Blumenkohl-Tempura auf einem Teller nebeneinander anrichten. Hashtags #aldisüd #probierseinfach #kochen #rezepte ▶ Abonniere ALDI SÜD: https://www.youtube.com/channel/UCLwv98v9TGlqqCiaIRDbDWg (🔔 nicht vergessen!) Folge uns auch auf: ALDI SÜD Instagram: https://www.instagram.com/aldisuedde/ ALDI SÜD TikTok: https://www.tiktok.com/@aldisuedde ALDI SÜD Facebook: https://www.facebook.com/ALDI.SUED ALDI SÜD Pinterest: https://de.pinterest.com/aldisued/

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