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BOLO DE FATIA KINDER BUENO | recheio cremoso + mousse Se você ama Kinder Bueno, salva essa receita porque ficou SENSACIONAL! A massa já ensinei no YouTube. O link está nos Stories e, se já tiver sumido, é só acessar o canal pelo link da bio. 1º RECHEIO | Brigadeiro de Ninho com Kinder Bueno Ingredientes: • 1 caixa de leite condensado • 30g (2 colheres sopa) de leite em pó • 2 caixas de creme de leite • 600g de recheio Caribe Bueno Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo até ficar cremoso, nem muito mole nem firme em blocos. Usei 2 caixas de creme de leite para não ficar tão doce. Desligue, misture o Caribe Bueno e deixe esfriar completamente. Não precisa voltar ao fogo. Usei 650g na primeira camada e o restante na mousse. 2º RECHEIO | Mousse de Ninho com Kinder Bueno Ingredientes: • 300g de nata • 30g (2 colheres sopa) de leite em pó • restante do brigadeiro frio • 80g de Caribe Bueno Bata a nata com o leite em pó. Usei Frimesa, que é menos estável. Para bolo de festa, faria barreira de contenção, usaria uma nata mais consistente ou 200ml de chantilly. Misture o brigadeiro completamente frio. Adicionei os 80g de Caribe Bueno que sobraram, mas pode usar até 150g para intensificar o sabor e ajudar na estrutura depois de gelada. Ficou com sabor marcante e textura leve, perfeita para fatiar! Usei 600g no recheio e o restante na cobertura. CALDA • 200g de leite condensado • 30g (2 colheres sopa) de chocolate em pó 50% • 300ml de leite integral É só misturar tudo muito bem. Não vai ao fogo. Fica 10/10: sabor marcante de Kinder Bueno e doce na medida certa! Faz e me conta! #bolokinderbueno #kinderbueno #caribebueno #bolodefatia #festivaldefatias recheiodekinderbueno

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