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Explore 딸이 고기보다 맛있다고 극찬한 배추찜! (고추기름 꿀팁) with 57,885 views, 481 likes, and 12 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

▶️이연복 셰프님 고추기름 & 배추찜 레시피 참고해서 만들었어요❤️ 👉밥숟가락 계량입니다!! 🍳 전자레인지 고추기름 🧂준비 재료 : 고춧가루 5스푼 종이컵 기준으로 식용유 1컵 대파 흰 대 한 줄 생강 한쪽 🍴만드는 법: 1. 대파 흰 대 한 줄과 생강 한쪽은 작게 썰고 2. 고춧가루 5스푼, 종이컵 기준으로 식용유 1컵과 섞은 뒤 3. 전자레인지에 총 3분 돌린다 ( 1분 돌리고 섞어주고 1분 돌리고 섞어주고~ 총 3번 나눠 돌린다) 4. 완성된 고추기름은 거름망(채망)에 거른다 🍳배추찜 🧂준비 재료 :알배추 1/2 🧂소스 : 간장 2스푼 식초 3스푼 맛술 1스푼 설탕 2스푼 소금 1/4스푼 굴 소스 1스푼 고추기름 1스푼 후추 톡톡 다진 마늘 1/2스푼 홍고추나 파프리카 약간 쪽파 약간 알배추 1통도 충분히 먹을 소스 분량이에요 🍴만드는 법: 1. 배추는 1/4등분하고, 깨끗이 씻는다 2. 찜솥에 물이 끓으면 배추를 넣고 12분 푹~찐다 (진짜 푹~~쪄지니까 너무 푹~찌는게 싫다면 시간을 줄여 조절하세요) 3. 찐 배추는 접시에 옮겨 담고 소스를 위에 뿌려 완성한다 #배추찜 #고추기름 #배추요리 #간단요리 #집밥 #레시피

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