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BIFE DE CHORIZO A LA PIMIENTA: Con un toque gourmet, pero hecho en casa • Este es uno de esos platos que preparo cuando quiero darme un buen gusto en casa, sin complicarme. Súper fácil, sabroso y esa mezcla de pimienta con crema, ¡es una locura! • INGREDIENTES: • Bife de chorizo • Granos de Pimienta (yo usé negra y rosa) • 20 gr de manteca • 1 ajo • Sal • Aceite de oliva Para la salsa: • 120 ml de crema • 1 cebolla • 1/2 taza de caldo • Lo acompañé con unas papas fritas bien finitas y crocantes que quedaron espectaculares, pero podés acompañarlo con puré, verduras salteadas, o lo que más te guste. Haceme caso y probalo, ¡después me agradecés!

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