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Na minha casa, o óleo que a gente usa é a banha de porco caipira, e explico o porquê: os óleos de canola, soja, milho e girassol são muito inflamatórios para o nosso organismo, e acredito que não vale a pena consumi-los. Minhas opções preferidas são o azeite de oliva extravirgem, o óleo de coco ou a banha caipira, sempre na quantidade suficiente para o preparo das refeições. Nossos antepassados já cozinhavam assim, e o bom senso diz que o menos é mais e que a qualidade deve vir sempre em primeiro lugar. Qual óleo você usa na sua cozinha hoje? Conta aqui nos comentários. #drjulianoteles #estomago #digestao #qualidadedevida #bemestar #melhoroleo #oleodesoja #oleodecanola #banhadeporco #azeiteextravirgem #oleodecoco #inflamacao #alimentacaosaudavel #receitasaudavel #cozinhasaudavel #gordurasboas #antiinflamatorio #bomsenso #vidasaudavel #drjulianoteles #shorts

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