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Explore DULCE DE MEMBRILLO CASERO 😍 ¡El de toda la vida! with 252,994 views, 5,326 likes, and 178 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

INGREDIENTES ⬇️ Me han regalado unos membrillos y no podía dejar pasar la oportunidad de preparar esta maravilla. Un dulce casero, con un sabor increíble y perfecto para acompañar con un buen queso. 🧀 📝 INGREDIENTES * 2,160 kg de membrillo cocido y escurrido * 800 g de azúcar blanco * 400 g de azúcar moreno * 15-20 g de zumo de limón * 👨🏻‍🍳 PREPARACIÓN1️⃣ Lavamos los membrillos, retiramos las partes dañadas y los troceamos.2️⃣ Los cocemos hasta que estén tiernos y los escurrimos bien.3️⃣ Trituramos la pulpa hasta conseguir un puré fino.4️⃣ Añadimos el azúcar blanco, el azúcar moreno y el zumo de limón.5️⃣ Cocinamos a fuego medio-bajo, removiendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese y adquiera un bonito color dorado oscuro.6️⃣ Vertemos en un molde, alisamos la superficie y dejamos enfriar. Después, refrigeramos hasta que alcance la textura deseada. 💡 MI CONSEJO: la textura depende tanto de la cantidad de azúcar como del agua que evaporemos durante la cocción. Si lo quieres más firme, necesitarás concentrarlo más; si prefieres una textura más cremosa, evita pasarte de cocción. ❤️ Guárdate la receta para cuando tengas membrillos y dime en comentarios: ¿eres de dulce de membrillo con queso manchego o te gusta más untado en una tostada? #DulceDeMembrillo #RecetasCaseras

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