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Explore Massa Fresca com Ragu de Linguiça with 148,580 views, 20,821 likes, and 114 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Receita de massa fresca fácil e deliciosa com molho ragu de linguiça para você fazer em casa MASSA FRESCA •500g de Farinha de Trigo •5 Ovos •Pitada de Sal •2 colheres (sopa) de Azeite Em uma bancada, coloque a farinha, faça um montinho e abra um buraco. Nesse buraquinho, adicione os ovos. Agora com as mãos, incorpore bem até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Durante o processo adicione o sal e o azeite e continue mexendo na massa até atignir o ponto. Quando estiver no ponto certo, é a hora de fazer o formato da massa, aqui fizemos pappardelle, que são tiras mais grossas. Separe uma quantidade da massa para abrir com o rolo até ficar numa espessura fina. Corte as tiras e depois de todas prontas reserve. Para cozinhar, leve em uma panela com água fervente e com sal de 6 a 8 minutos. Reserve um pouco da água do cozimento para colocar no molho. RAGU DE LINGUIÇA •1 dente de Alho •1/2 Cebola picada •Azeitonas pretas sem caroço •5 gomos de Linguiça Toscana •500ml de Molho de Tomate •1 pitada de Bicarbonato de Sódio Refogue a cebola com azeite e em seguida acrescente as azeitonas e o alho picadinho. Agora acrescente as linguiças já bem picadinha e refogue bem. Adicione o molho de tomate e tempere a gosto. Coloque o bicarbonato de sódio para tirar a acidez. Agora, acrescente a água do cozimento do macarrão para engrossar o molho e dar sabor também. Agora é só montar seu prato de massa fresca e tá pronto! #EuTeEnsino #AgoraVoceSabe #dica #dicas #dicarapida #dicaboa #dicasimples #dicadodia #dicapravida #ficadica #ficaadica #fiquesabendo #sabiadessa #boaideia #vivendoeaprendendo #lifehack

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