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Anzeige | Türkischer Karottensalat - Dieser cremige Salat benötigt nur wenige Zutaten und ist schnell und einfach zubereitet. Die Karotten könnt ihr per Hand oder einfach in der Küchenmaschine raspeln. Am liebsten serviere ich den Salat noch mit etwas Chili Öl und lasse ihn vor dem Servieren etwas im Kühlschrank durchziehen. Zutaten: 1 kg Karotten (geschält) 50 g Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 1 TL Minze (getrocknet) 1 kg Sahnejoghurt (10 %) oder Skyr Wollt ihr noch mehr leckere Salate sehen?

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