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Explore La sanguchería viral que sobrevivió a una clausura: JÖL x Misael Noe | Especial INPRO #01 with 1,577 views, 6 likes, and 2 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

En esta edición especial de El PODcast - Esto es Marketing x INPRO nos sentamos a charlar con Misael Noé, fundador de JÖL, para conocer la historia detrás de la sanguchería viral de Saavedra: un local de apenas 12 m² que generó filas en la cuadra, furor en redes y una clausura en pleno crecimiento. ¿Cómo se pasa de trabajar en la bacha a crear un fenómeno gastronómico? ¿Qué hace que la gente quiera probar, compartir y recomendar una propuesta? ¿Y qué pasa cuando el éxito llega más rápido de lo que imaginabas? Misael nos cuenta sus comienzos en la cocina, cómo nació JÖL y el recorrido detrás de una propuesta con una identidad propia. Hablamos sobre sánguches fuera de lo común, estética, creación de contenido y el papel de las redes para convertir un pequeño local en un lugar al que todos quieren ir. También conversamos sobre la clausura, las críticas de los cocineros tradicionales y el costo emocional de crecer tan rápido. Una charla sobre emprender, exponerse y sostener una idea cuando empieza a llamar la atención de todos. En este episodio vas a descubrir cómo se combinan producto, concepto y comunicación en la construcción de una marca gastronómica, qué hay detrás de la viralidad y cuáles son los desafíos de transformar la atención en un negocio que perdure. Sumate a la comunidad para no perderte nada: Instagram de Esto es Marketing Seguí a Vicky Bin: Instagram de Vicky Bin Si te gustó el episodio, suscribite al canal y dejanos tu comentario: ¿qué te lleva a probar un lugar nuevo: la comida, lo que ves en redes o la recomendación de alguien? ¡Gracias por acompañarnos y bancar cada capítulo!

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