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Arroz de picanha é muito bom! Ingredientes👇: 2,5kg de picanha 2 calabresas picadas 500g de bacon picado 1 cebola picada 4 dentes de alho picado 1 xícara de repolho roxo 1 xícara de repolho branco 8 ovos 3kg de arroz cozido 100g de batata palha Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Corte a picanha em bifes largos, tempere com sal e pimenta e leve para selar no tacho bem quente com uma colher de banha. Depois de dourar dos dois lados, afaste a picanha para parte mais fria do tacho e coloque o bacon e a calabresa para fritar. Em seguida refogue o alho, a cebola, os repolhos, afaste para as bordas do tacho e coloque os ovos para fritar. Acrescente o Arroz, misture bem, finalize com a batata palha e cheiro verde a gosto. Sirva com a picanha fatiada que é sucesso garantido! #picanha #churrasco #arroz #patriciocarvalho

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