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Selbstgemachte Pistazien-Dattel-Pralinen ✨ Diese kleinen Pralinen sind soooo lecker und ihr braucht nur 6 Zutaten dafür 😍 Die Füllung ist super einfach gemacht: weiche, saftige Datteln, Pistazien und dazu ein bisschen heißes Wasser, damit alles schön zusammenhält. Wenn eure Datteln etwas fester sind, übergießt sie einfach kurz mit heißem Wasser, dann lassen sie sich wunderbar verarbeiten. 💚 Aus der Masse forme ich kleine Kugeln und lass sie kurz im Kühlschrank durchkühlen. Danach kommt der beste Teil: Sie werden in geschmolzene Zartbitterkuvertüre getaucht😊 Zum Schluss noch ein Hauch Fleur de Sel oben drauf. Das bringt den süß-herben Geschmack perfekt zur Geltung. Wer mag, kann natürlich auch gehackte Pistazien oder Streudekor verwenden. Viel Spaß beim Nachmachen! Pistazienkugeln 150 g Datteln (ohne Stein) 100 g Pistazien 1 Prise Salz 1 TL Wasser (heiß) Zum Überziehen 150 g Zartbitterkuvertüre 1 TL Fleur de Sel

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