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Explore 요즘 같이볶아줬더니 반응이 미쳤어요! 따로먹은게 억울합니다 with 87,052 views, 746 likes, and 5 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

#집밥 #콩나물요리 #애호박요리 #호박볶음 #10월제철음식 콩나물 300g 애호박 1개 청양고추 2개 홍고추 1개 물 50ml 식용유 1~2스푼 통깨 약간 양념 고춧가루 2스푼 다진 마늘 1스푼 진간장 3스푼 참치액젓 2스푼 소주 2스푼 참기름 2스푼 애호박은 반으로 잘라 얇게 어슷썰고, 청양고추와 홍고추도 어슷썰어 준비합니다. 넉넉한 팬에 물 50ml와 콩나물 300g을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 4분간 익힙니다. 애호박과 식용유 1~2스푼을 넣고 1분 정도 볶습니다. 양념을 모두 섞어 넣고 중불에서 2분 정도 골고루 볶습니다. 국물이 자작하게 어우러지면 청양고추와 홍고추를 넣고 가볍게 섞은 뒤 불을 끕니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. Tip 콩나물에서 수분이 충분히 나오기 때문에 처음부터 물을 많이 넣지 않는 것이 좋아요. 애호박은 너무 두껍지 않게 썰어야 양념이 고르게 배고 콩나물과 함께 먹기 좋아요. 고추는 마지막에 넣고 살짝만 섞어야 아삭한 식감과 매콤한 향이 살아나요. 참기름은 양념에 섞어 넣으면 전체적으로 고소한 향이 골고루 배어 더 맛있어요.

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