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Strogonoff de camarão é muito bom Ingredientes: 500g de camarão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 litro de leite 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de catchup 3 colheres de sopa de mostarda 1 caixinha de creme de leite 1/2 garrafinha de leite de coco 1/2 limão espremido Sal e pimenta a gosto Preparo: Tempere os camarões limpos e descascados com limão, sal e pimenta do reino. Leve para dourar dos dois lados em frigideira quente com um fio de azeite e reserve. Na mesma panela, derreta a manteiga, coloque a cebola, o alho e deixe refogar. Junte a farinha sempre mexendo por um minuto. Acrescente o leite aos poucos misturando até engrossar. Coloque o catchup, a mostarda, o leite de coco, o creme de leite, misture bem, corrija o sal, volte com os camarões grelhados, a salsinha picada e tá pronto. Sirva com arroz branco e aquela batatinha palha que é de lei.

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