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AREPAS, PERO MAS TRANQUIS: Una versión distinta, pero igual de rica fa Me encanta comer arepas, eso ya lo saben, pero esta vez quise variar y hacer una versión un poco más saludable, así que opté por esta receta que tiene avena y zanahoria en la masa y una mayonesa de palta casera • Reconozco que me inspire un poco en un video que vi de @gaspar.carreira que tenía una pinta tremenda! Ingredientes (yo las hago a ojo pero aproximadamente es algo así. Recomiendo que vayan agregando las harinas de a poco hasta lograr la textura correcta!): • 1 Taza y 1/2 de Agua • 1cda de Sal F • 3/4 Taza de Harina de Maíz Blanco Precocida + 1/4 Taza de Harina de Avena • 1 Zanahoria • 2 Pechugas de Pollo • 2 Huevos Duros • 1 Palta • Jugo de 1/2 Limón • 1 Chorrito de Leche • c/n de Aceite de Oliva • 1/2 Cebolla • 1 Puñado de Cilantro • ¿Que opinan de esta versión? A mi me encantaron 10/10

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