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Explore CHURRASCO URUGUAIO na PARRILLA | Cortes de grelha + ESPETO with 115,466 views, 1,836 likes, and 63 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Churrasco uruguaio na parrilla com os cortes mais tradicionais do Uruguai: paleta de cordeiro defumada, assado de tira e mollejas na brasa. Um menu completo de parrilla feito com carvão e lenha, do jeito que se faz do outro lado da fronteira. A paleta de cordeiro passou 18 horas numa salmoura com vinho branco, sal, louro, alecrim, cebola roxa e alho, depois foi espetada no alto da parrilla por quase duas horas pegando fumaça, pra ser servida casqueirada em lasquinhas. O assado de tira saiu do dianteiro, e as mollejas foram em brasa média com limão siciliano tostado por cima. Teve ainda uma coxa e sobrecoxa desossada e recheada de aperitivo teste. Pra acompanhar, um filé de brócolis grelhado com creme de beterraba assada direto na brasa, chimichurri e queijo de cabra. Você já provou molleja na brasa? Comenta aqui. 🍔🚨🍔🚨 Já conhece meu novo curso de hambúrguer? Veja neste link tudo o que você aprende comigo e se inscreva! 👇🏼👇🏼 https://fagnerggbrasa.com.br/ggburguerlab ■ Utensílios usados neste vídeo: ■CUPOM DE DESCONTO *publicidade Use o cupom "GGBRASA15" no site da Deli&Co para ter 15% de desconto em todos os produtos. https://www.delico.com.br?sca_ref=10570195.Dzz9SWjN8H9es Me siga nas redes sociais: Instagram: @fagnergg Tiktok: @ggbrasa #churrasco #churrascouruguaio #parrilla #cordeiro #molleja

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