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❤ Zum Rezept: https://sallys-blog.de/rezepte/adjarian-khachapuri-georgisches-brot-mit-kasefullung Adjarian Khachapuri ist ein typisches Gericht aus der georgischen Küche. Adjara ist im Südwesten Georgiens gelegen und ein eurasischer Staat an der Grenze zwischen Europa und Asien. Khachapuri (ausgesprochen auch Hachapuri) ist ein typisches Gericht, welches aus einem Brotteig besteht und mit einer Käse Füllung gefüllt ist. Klassisch wird dazu der Hefeteig in Portionen eingeteilt und zu ovalen Fladen ausgerollt. In die Mitte kommt dann eine Käseschicht aus Feta/Schafskäse und Mozzarella (typischerweise wird Sulguni Cheese Imeruli Cheese verwendet). Außerdem wird noch ein rohes Ei in die Mitte geschlagen. Nach dem Backen ist dieses noch leicht flüssig und kann mit dem Käse verrührt werden. Das Brot kann außen dann abgebrochen werden und in die Füllung getaucht werden. 📝Zutaten für das Rezept: 1 Würfel Hefe 250 g Wasser (warm) 1 TL Zucker 1 kg Dinkelmehl 2 TL Salz 250 g Milch (warm) 120 g Sonnenblumenöl 300 g Gouda 600 g Feta / Schafskäse 300 g Mozzarella 100 g Tulum Käse (Noadenkäse) 1 EL Milch 4 Eier (nicht aufschlagen!) 20 g Butter 🎤❤ Neu: Mein eigener Podcast 😍: http://sallys.link/podcast Meine kostenlose Sally App für iOS und Android 😍 ❤ Zum Download: iOS: http://sallys.link/ios Android: http://sallys.link/android Originale Sally Produkte: http://sallys.link/passende-produkte Meine Küchenmaschinen Top Angebote Kitchenaid & Kenwood: http://sallys.link/kuechenmaschinen Meine Back- und Kochbücher: http://sallys.link/buecher-fuer-dich __ Mein Name ist Sally und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir. __ Werbung / Unterstützt durch Produktplatzierung Homepage: http://www.sallyswelt.de Shop: http://www.sallys-shop.de Blog: http://www.sallys-blog.de Facebook: http://www.facebook.com/sallywelt Instagram: http://instagram.com/sallyswelt Pinterest: https://www.pinterest.de/sallyswelt __ Impressum: http://sallys.link/impressum Kontakt: http://sallys.link/kontakt Datenschutz: http://sallys.link/datenschutz Telefon: 07423 86 54 722 (Mo- Fr. von 08:00 - 16:00 ) Fax: 07423 86 54 939 Web: www.sallys-shop.de E-Mail: [email protected] Geschäftsführer: Frau Saliha Özcan, Herr Saban Lokman Inhaltlich verantwortlich gemäß § 5 TMG: Sallys Shop GmbH & Co. KG Registergericht: Amstgericht Stuttgart Registernummer: HRA 732572 Beteiligungen: Komplementärin: Sallys Beteiligungs GmbH Amtsgericht Stuttgart HRB 758191 Zuständiges Finanzamt: Rottweil USt-IdNr.: DE 308 302 072 #adjariankhachapuri #georgischesbrot #brotrezept Datenschutz: http://sallys.link/datenschutz

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