Based on this YouTube video's total view count of 181K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $127 - $363 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

Explore Turşuyla Uçuran Refika'ca 4 Tarif ve Mahallenin Rengarenk Turşucuları with 181,588 views, 3,474 likes, and 222 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Bugün size 4 tane turşulu tarifim var. Amacım da turşunun sadece tek başına yenen bir malzeme olarak değil de pilavda, ette, içecekte nasıl kahraman olabileceğini gösterecek. Bir de harika bir Refika’ca turşu kavurma tarifim var. #BuTopraklarınLezzetleri #TROYOdeme #sağaltköşe ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu Bamya Turşulu Bulgur Pilavı Tencereye 2 çorbaya kaşığı zeytinyağı koyun. 2 adet orta boy soğanı orta incelikte kıyıp içine atın. Soğanlar kavrulduktan sonra 4 diş sarımsağı da doğrayarak ekleyin. Biraz çevirdikten sonra içine 2 çorba kaşığı biber salçası ve 2 çorba kaşığı domates salçası ilave ederek iyice karıştırın. 2 bardak iri taneli bulguru da tencereye ekleyin ve karıştırın. Bulgur, sosu etraflıca çekince, rendelenmiş ½ havucu, 400gr. nohudu ve baharatları ekleyin. Ben baharat olarak pul biber, kuru kekik, karabiber ve nane kullanıyorum. Siz de isterseniz keyfinize göre baharatlar katabilirsiniz. Son olarak bulgurun üzerine 1 parmak çıkacak kadar kaynar su ekleyin. Yemeğiniz önce çorba gibi gözükecektir, ama bulgurun suyunu nasıl çektiğine şaşıracaksınız. Tencerenin kapağını kapatıp ocağı kısık ateşe getirin ve 10 dakikada bir bakın. Yemeğiniz suyunu çektiğinde ve bulgurun üzerinde ufak kraterler gibi hava alma çukurları oluşunca altını kapatın 15 dakika dinlendirin. Pilavı servis edeceğiniz kaba aldıktan sonra üzerine yarım bardak kadar turşu suyunu üzerine dökün. 3 avuç bamya turşusunu da ister bütün ister doğrayarak pilavın üzerine ekleyin. Sarımsak Turşulu Yoğurduyla Nefis Kebap Yarım kg süzme yoğurda 1/3 su bardağı sarımsak turşusu suyu ve 4 diş sarımsak turşusunu ezip koyun ve karıştırın. Bu haliyle oda sıcaklığında bekletin. Hem lezzetler daha kolay birbirine geçecek hem de soğuk yoğurt yemeği soğutmayacak. Domates sosu için, sos tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını koyun. Yağ ısınınca üzerine 1 çorba kaşığı domates salçasını ekleyip kavurun. Ardından 400 gr yaklaşık 1,5 su bardağı domates püresini ekleyin ve sos göz göz kaynayana kadar pişirin. Birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber de ekleyince sosunuz hazır. 400Yarım kg kuşbaşı ete birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber serpin. 3,4 çorba kaşığı kadar da turşu suyu ekleyip eti yumuşatabilirsiniz. Tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtın ve Etleri iki seferde tavada mühürleyin. Bütün hepsini bir kerede atarsanız et kavrulmak yerine suyunu bırakıp haşlanacaktır. Eti tavaya ilk koyduğunuzda önce bir süre hiç dokunmayın. Bir tarafları güzelce kavrulup renk aldıktan sonra karıştırıp diğer taraflarını da kavurun. Etler güzelce kavrulduktan sonra kenara alın. Aynı tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. 2 adet tırnak pideyi de küp küp doğrayıp tavada hem tereyağının hem de etlerin bıraktığı lezzeti çekip çıtırdayana kadar kavurun. Pideleri iki tabağa paylaştırıp üzerine domates sosunda gezdirin. Ardından etleri paylaştırın. Etlerin de üzerine biraz sos dökün. Turşulu yoğurdu iskender gibi kenarlarına yerleştirin. Son olarak 1 çorba kaşığı tereyağını eritip üzerlerine gezdirince yeme de yanında yat kebabınız emrinize amade. Refika’ca Turşu Kavurma 3 avuç karışık turşuyu veya dilediğiniz herhangi bir turşuyu ufakça doğrayın. Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağı döküp ısıtın. Üzerine turşuları ekleyip kavurmaya başlayın. Turşular bir yandan kavrulurken, bir kasede 1 tepeleme çorba kaşığı mısır ununu, 5 tepeleme çorba kaşığı unu, yarım paket kabartma tozunu ve 1 şişe sodayı topak kalmayana dek çırpın. Karışımı turşunun üzerine döküp altını kısın. Biraz karıştırıp üzerine yarım boğum dil peynirini tel tel ayırıp yerleştirin. 3 dakika kadar ocakta pişirdikten sonra 200 derecede, ızgara ve fansız çalışan fırının üstten ikinci rafına yerleştirin. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika pişirin. O sırada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritin. 100 gr taze kadayıfı yağın içine koyup bu yağa bulayın. Üzerine 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyip tüm kadayıfa yağ ve tuz bulaşana kadar kadayıfı çok parçalamadan karıştırın. Fırından tavayı alıp üzerine kadayıfları yerleştirin. Fırını 220 dereceye alıp 3 dakika da bu şekilde pişirin. Bol ekşili mısır unlu Refika’ca turşu kavurmanız afiyet olsun. Yerken beni de anarsanız benden mutlusu yok. Refika’nın Turşu Sulu Ayranı 6 çorba kaşığı yoğurdu 200 ml turşu suyunu ve 50 ml pancar turşusu suyunu çırpın. Yoğurdun topak topak kalmadan karıştığından emin olun. Acı turşu suyunuz yoksa içine biraz pul biber de ekleyebilirsiniz. Yapması inanılmaz kolay ve her tadına bakanın aklını alan turşu sulu ayranınız hazır bile. Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW ►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.