

Ich backe eine Torte für meinen Lieblingsautor (und übergebe sie ihm vor 13.000 Menschen)
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Heute backe ich eine Motivtorte inspiriert von @SebastianFitzekOfficial neuem Buch "Das Kalendermädchen". Nicht alles lief glatt und am Ende des Tages musste ich Sebastian die Torte auf einer Bühne vor 13.000 Menschen übergeben.😳🍰 Für die Torte bereite ich einen Lebkuchenteig vor, den ich mit Ganache und anschließend Fondant überziehe. Es lief aber nicht alles rund... Wenn ich euch sage, dass ich fast meine Nerven verloren hab🤣 Aber letztendlich ist die Torte trotzdem super geworden! Entdeckt das ganze Abenteuer des Backens dieser speziellen Torte, inklusive aller Höhen und Tiefen im Prozess. Schaut euch das Video an, um zu sehen, wie ich mit den Herausforderungen umgegangen bin und letztendlich ein süßes Meisterwerk geschaffen habe, das perfekt zum Thema von Fitzeks Buch passt. Wie findet ihr die Torte? Schreibts mir in die Kommentare😊 Vergesst nicht den Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren! Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Anschauen! Eure Sally ❤️ ❤️ Zum Rezept: https://sallys.link/kalendermaedchen-torte 📝Zutaten für das Rezept: Teig 250 g Butter 60 g Honig 1 TL Vanilleextrakt 3 Eier 250 g Zucker 1 Prise Salz 200 g Milch 350 g Mehl 20 g Lebkuchengewürz 3 TL Backpulver 50 g Kakao 200 g Haselnüsse (gemahlen) 50 g Schokoladenstreusel Ganache 400 g Sahne 800 g Zartbitterkuvertüre Füllung 300 g Aprikosenmarmelade Dekoration Buchseiten 1 kg Fondant (weiß) 1 EL CMC-Pulver Dekoration Buchumschlag 3,5 kg Fondant (weiß) 30 g Fondant (schwarz) 3,5 EL CMC-Pulver 5 g Lebensmittelkleber 1 Tortenaufleger (essbar) 1 Lebensmittelfarbstift (schwarz) 1 g Lebensmittelpulverfarbe (schwarz) ❤️ Zum neuen Backbuch: https://www.sallys-shop.de/sallys-lieblingsrezepte-ganz-easy-backen/SP10125 ❤️ Meine erste Livetour 😍 ▶️ Ticket Infos findet ihr auf eventim.de https://www.eventim.de/noapp/eventseries/sallys-lieblingsrezepte-meine-erste-livetour-2025-3747733/?affiliate=NCT&utm_campaign=neuland&utm_medium=dp&utm_source=NCT&referer_info=1_sal • 09.4. MANNHEIM • 11.4. BERLIN • 12.4. BIELEFELD • 14.4. HAMBURG • 15.4. KÖLN • 16.4. MÜNCHEN • 17.4. FRANKFURT ❤️ Meine Back- und Kochbücher: http://sallys.link/buecher-fuer-dich ❤️ Meine Produkte: https://www.sallys-shop.de ❤️ Meine erste eigene Kenwood Küchenmaschinen und Kitchen Aid: http://sallys.link/kuechenmaschinen Meine kostenlose Sally App für iOS und Android 😍 ❤ Zum Download: iOS: http://sallys.link/ios Android: http://sallys.link/android ❤️ Meine BOSCH Küchen-Ausstattung : https://www.bosch-home.com/de/ ❤️ Meine NOBILIA Traumküche: https://www.nobilia.de/de/sallys-welt/ __ Ich bin Saliha – Grundschullehrerin, Tochter von großartigen Eltern und selber Mutter von zwei wundervollen Kindern. Es erfüllt mich mit Freude, Menschen zusammenzubringen und mein Wissen mit ihnen zu teilen – ganz egal, ob beim Kochen, Backen, Hausbau, Gärtnern oder Werkeln. Mindestens jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir. __ Werbung / Unterstützt durch Produktplatzierung Blog: http://www.sallys-blog.de Facebook: http://www.facebook.com/sallywelt Instagram: http://instagram.com/sallyswelt Pinterest: https://www.pinterest.de/sallyswelt TikTok: https://www.tiktok.com/@sallyswelt_official __ Impressum: http://sallys.link/impressum Kontakt: http://sallys.link/kontakt Datenschutz: http://sallys.link/datenschutz 0:00 3D Buch Torte 1:28 Zubereitung Teig & Ganache 3:06 Torte einstreichen 6:11 Fondant ausrollen (mit Fail haha) 15:44 Buch einschlagen 19:42 Aufleger festkleben 20:52 Feinschliff Torte 24:13 Sebastian die Torte übergeben (so aufgeregt)
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