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#Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen Untertitel in Ihrer Sprache verfügbar! Klicken Sie auf ⚙️ und wählen Sie Ihre Sprache aus. Zart wie Butter! Jeder Bissen schmilzt auf der Zunge! Ein köstliches Festtagsrezept! Dieser zarte Quarkkuchen mit goldbrauner, knuspriger Kruste ist ein wahres Wunder für Naschkatzen. Die weiche, auf der Zunge zergehende Quarkfüllung harmoniert perfekt mit den leuchtend roten, saftigen Himbeeren und dem Granatapfel, die jedem Stück eine Explosion fruchtiger Süße verleihen. Ein Hauch frischer Minze gibt dem Dessert eine elegante Frische, und der verlockende Duft beim Backen erfüllt die Küche mit einer festlichen Atmosphäre. Jedes Stück dieses Kuchens ist ein kleiner Geschmacksgenuß, den man gerne mit Familie und Freunden teilt. Ideal für jede Feier, ein gemütliches Familienessen oder eine entspannte Teestunde, verwandelt er jeden gewöhnlichen Tag in ein wahres Fest der Sinne! Rezept: 400-450 g Weizenmehl (3 1/3 Tassen) 2 Esslöffel Zucker (2 Esslöffel). 20 g frische Hefe (1 oz). 150 ml warme Milch (⅔ Glas) 70 g Butter (2 1/2 oz). 1 Eier. 5-6 g Salz (1/2 Teelöffel). Für die Füllung: 250 g Magerquark (1 Gläser) 1 Eier. 8 g Vanillezucker (ca. 2 TL oder 1 Päckchen) 100 g Zucker (½ Tasse) 2 Esslöffel Grieß (2 Esslöffel). Zum Dekorieren: Himbeere. Minze. Granatapfel. Den Teig kneten und 60 Minuten ruhen lassen. Flechte einen Zopf aus Teig wie im Video gezeigt. Mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Bei 180 °C (356 °F) 30–35 Minuten backen. Mit frischen Himbeeren, Minze und Granatapfel garnieren. Viel Spaß beim Backen! Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIEREN Sie den Kanal: https://www.youtube.com/@Backergeheimnisse und aktivieren Sie Benachrichtigungen, indem Sie auf 🔔 klicken. Teilen Sie Ihre Lieblingsvideos mit Ihren Freunden und in sozialen Netzwerken, hinterlassen Sie Ihre Fragen und Kommentare. Abonnieren Sie, geben Sie Likes und backen Sie gemeinsam mit mir zu Hause! #Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen

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