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About ALBONDIGAS DE BERENJENAS (una locura de ricas) / Recetas vegetarianas

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No sé si son de comer recetas vegetarianas 100% pero aquí les traigo unas albóndigas de berenjenas espectaculares. Francamente, NO SABEN LO QUE ES ESTE PLATO. Su sabor es único, uno de las mejores recetas de verduras que he hecho, quizás la mejor receta vegetariana del canal. Hace un tiempo, no recuerdo en qué video, les pedí que me dieran recetas con berenjenas. Me dieron varias y una fueron estas albondigas vegetarianas increíbles. ¿Vieron esas comidas vegetarianas que por alguna razón acaban conquistando a los que les gusta comer carnes? Bueno, esta receta vegetariana es una de esas. De hecho lo digo en el video: denle esta receta con verduras a los que dicen que no les gustan los vegetales. A mí en lo personal me gusta mucho comer platos vegetarianos 100% como esta receta de albondigas, pero este les juro que es el mejor. Las albóndigas además de vegetarianas 100% son riquísimas, súper tiernas y húmedas. Combinadas con la salsa de tomate quedan unas albóndigas en salsa ideales, perfectas para cualquier día de la semana. Además esta es una de las mejores recetas vegetarianas para congelar, quedan perfectas y se pueden poner en la olla directamente congeladas y hacer las albondigas gratinadas en un segundo. No dejen de probarla!!! INGREDIENTES ALBÓNDIGAS BERENJENAS (para 12 albóndigas): 1 berenjena grande, 1/2 taza de queso rallado, 1/2 taza de pan rallado, 1 clara de huevo, ajo en polvo, sal, pimienta. SALSA: 3 tomates, 1 diente de ajo, 2 cdas. de puré de tomates, sal, pimienta, queso mozzarella ************************************************** Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis ¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS! ************************************************** Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes: FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina SNAPCHAT: @paulinacocina PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/ WEB: http://www.paulinacocina.net Mirá esta receta ESCRITA aquí: http://www.paulinacocina.net/albondigas-de-berenjena-vegetarianas/10966 Este video: https://www.youtube.com/watch?v=WvxMJ6QvwD8 ************************************************** SOBRE PAULINA COCINA Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel. SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)

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