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This is Arroz meloso episodio V Aquí tu me hablas español. Bueno. Cuestión, este arroz lleva mariscos, pero lo pueden hacer con cualquier otra cosa (pollo, cerdo, lo que sea), el tema es cómo lo tratan para que quede cremosito. ¿Es rico? No, lo que le sigue🙂‍↔️ Honestamente mi manera favorita de hacer arroces últimamente. Si lo hacen con un arroz corto (carnaroli, arborio, bomba) les va a quedar mucho mejor. Yo este lo hice con doble carolina, pa’que vean que igual lo pueden hacer con el del súper. INGREDIENTES: arroz meloso 1/4kg de langostinos 1/4kg de mejillones 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Pimentón Pimienta Sal Azafrán laurel 1 y 1/2 taza de arroz (bomba, carnaroli y si no, doble carolina) 5 tazas de caldo de pescado Ralladura y jugo de limón Este episodio es una bomba y van a ver que lo van a querer repetir varias veces, confíen en la Pauli. Chau chau los tkm💕 #arroz #arroces #comohacerarroz #arrozmeloso #recetaarrozmeloso

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