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TEQUEÑOS REINA PEPIADA: El plato con el que la vas a romper en tu próxima juntada Estos tequeños con el relleno de pollo y palta son una bomba de sabor, es la combinación perfecta de dos clásicos Venezolanos! Los acompañé con una salsa golf que le dio el toque perfecto, iy quedaron increíbles! Tip: Asegurate de no sobrecargar el relleno. Si pones demasiada mezcla, los tequeños pueden romperse al freírlos. ¡Menos es más para que queden perfectos! • Ingredientes: • 500 gr de Harina 000 • 200 ml de Leche • 100 gr de Manteca • 1 Huevo • 1 Cda de Polvo de Hornear • 1 Cda de Sal • 1 Cda de Azúcar • PARA EL RELLENO • 400 gr de Queso de Máquina, o si conseguis Queso Fresco, el típico Venezolano, mejor! (cortado grande, de 1 cm de ancho) • 2 Supremas de Pollo • 1 Palta • 2 Cdas grandes de Queso Crema • Cilantro • Jugo de Medio Limón • Sal • Pimienta • c/n de Aceite para freir • ¡Probala y contame si no se terminan en un abrir y cerrar de ojos!

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