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⭐️⭐️ ⭐️ Recetario Digital de Pastel Chiffon (son 5 recetas en un solo recetario) : https://cocinandocorea.com ⭐️⭐️⭐️ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES *** Dimsum en vaso *** - 200g de Carne de cerdo molida - 2 cdas de Cebolla cambray picada - 1/2 cda de Ajo picado - 1 cda de Aceite de ajonjolí - 1 cda de Salsa de ostión - 1/2 cda de Salsa de soya - 2 cdas de Mirim - licor de arroz - 100ml de Agua - Pimienta molida a su gusto - Pasta para dumplings - Ajonjolí tostado y cebolla cambray picado para decoración - Salsa de soya para acompañar ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• *** Dimsum transparente *** - 100g de Carne de cedo molida - 100g de Camarones - 1 a 2 cdas de Zanahoria - 2 cdas de Cebolla cambray - 1/2 cda de Ajo picado - 1 cda de Aceite de ajonjolí - 1 cda de Salsa de ostión - Obleas de arroz - Agua y aceite de ajonjolí para el plato * Salsa para ahogar - 3 cdas de Salsa de soya - 2 cdas de Agua - 1 a 2 cdas deViangre - Ajonjolí tostado - Cebolla cambray ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• *** Dimsum *** - 200g de Carne de cerdo molido - 100g de Camarón - 3 a 5 piezas de Champiñones - 1 a 2 pieza de Cebolla cambray - 1 pieza de Huevo - 2 cdas de Salsa de soya - 1 cda de Mirim - 1 cda de Salsa de ostion - 1 cdas de Aceite de ajonjoli - 50ml de Agua o caldo de pollo - Pasta de dumplings - Aceite de chile ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #dimsum #mandu #gyoza
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