4,257
likes
183
comments
daily view 0
monthly view 0

Share

Live Analytics

Comments 0

Mahalleyi Isıtan Dükkan "Fırınlar" ve Refika'ca Kaytaz Böreği Tarifi | Yemek Okulu Esnafla Analytics Table

Income Estimates for Mahalleyi Isıtan Dükkan "Fırınlar" ve Refika'ca Kaytaz Böreği Tarifi | Yemek Okulu Esnafla

Based on this YouTube video's total view count of 312K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $219 - $626 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.

About Mahalleyi Isıtan Dükkan "Fırınlar" ve Refika'ca Kaytaz Böreği Tarifi | Yemek Okulu Esnafla

Explore Mahalleyi Isıtan Dükkan "Fırınlar" ve Refika'ca Kaytaz Böreği Tarifi | Yemek Okulu Esnafla with 312,872 views, 4,257 likes, and 183 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

Mahalle fırınından sadece ekmek değil kolayca ekmek hamuru alıp, hamur mayalamaya vaktiniz olmadığında, hamur işlerini kolayca yapabileceğinizi göstermek istediğim bir tarifim var bu hafta. Refika’ca, nar ekşili, biraz da baharatlı kıyır kıyır bir kaytaz böreği. #BuTopraklarınLezzetleri #TROYOdeme #sağaltköşe ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 2 ekmeklik hamur 150 gr çift çekim dana döş kıyma 1 soğan 2 çorba kaşığı nar ekşisi 1 çorba kaşığı domates salçası 4 dal maydanoz 4 dal kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 3 tatlı kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı Mahalle fırınında 2 ekmeklik hamur alın. Bütün fırınlardan sadece ekmek değil hamur da alabileceğinizi, hamur işlerinde mayalamaya vaktiniz yoksa vakit kazanabileceğinizi de hatırlatmak isterim. Ancak hamuru yeni tuttuklarında almakta fayda var. İyice mayalanıp keyiflenmiş hamuru açmak zor oluyor aklınızda olsun. Küçük bir tavada 3 tatlı kaşığı tereyağını eritip üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ biraz soğurken elinizi de yağlayıp hamuru yaklaşık 60 gramlık 10 beze haline getirin. Hamurlar bekleyip gevşerken mutfak robotuna 1 soğanı, 4 dal maydanozu atıp durdura durdura çekerek doğrayın. Genişçe bir kaseye koyup üzerine 150 gram çift çekim dana döş kıymayı, 4 dal kekiğin yapraklarını, 1 çorba kaşığı domates salçasını, 2 çorba kaşığı nar ekşisini, birer çay kaşığı da tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ekleyin. bütün lezzetler birbirine geçene kadar iyice yoğurun. Tezgahı ve elinizi yağlayıp bezelerden birini tezgahta elinizle yayarak ince açın. Bir karıştan biraz daha büyük çapta olması yeterli olacaktır. Ardından önce ortaya doğru alt ve üst kısmını katlayıp hamuru 3 kat yapın. Ardından yanları da katlayıp üst üste getirin. Böylece katman katman hamurları olan karemsi kaytaz böreği tabanınız hazır. Hamuru yağlanmış tepsiye koyun. Dilerseniz katlamak yerine açtıktan sonra rulo gibi sarın. Ardından iki cuundan tutup tezgaha vura vura uzatın ve gül gibi dolayın ve yine yağlanmış tepsiye dizin. Tüm bezeleri bu şekilde açtıktan sonra tepsiye boşlukluyerleştirin. Kıymalarını yerleştirirken böreklerin üzerine biraz bastırın ve yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar, 30 gr harcı üzerlerine yerleştirin. Bastırarak yayın. Tencerede kalan yağı da üzerlerinde gezdirin. 200 derecede altlu üstlü çalışan fırında alttan ikinci rafa koyup yarım saat pişirin. Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://goo.gl/ulI72i ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW ►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork

About YouTube Real-Time View Count

With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.

Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.

Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.

Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.

Embed Widget

Parameters:

  • fullscreen=true - Fullscreen counter
  • graph=true - Live graph chart
  • counter=0/1/2 - Select counter (0=likes, 1=views, 2=comments)
URL

Click to copy the embed URL to your clipboard