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Kann das bald nicht mehr 😂😭

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About Kann das bald nicht mehr 😂😭

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Disclaimer: ⚠️Ich weiß, viele meinen es lieb, wenn sie sagen: „Ignorier solche Kommentare einfach.“ Aber manchmal hilft es mir mehr, mit Humor darauf zu reagieren und das Ganze ein bisschen ins Lächerliche zu ziehen. Damit mache ich mich nicht über homophobe Erfahrungen lustig es ist einfach meine Art, damit umzugehen, den Kommentaren die Schwere zu nehmen und für mich etwas Abstand zu schaffen. ❤️ REZEPT ⬇️ Zutaten: * Ca. 900 g–1 kg Kartoffeln * Ca. 500 g Rinderhackfleisch * 2 Zwiebeln * Etwas Öl zum Anbraten * Cheat Code Berlin von der @genussmanufaktur.trier * Butter * Mehl * Milch und Sahne * Trierer Flieten von der Genussmanufaktur Trier * Geriebener Käse So geht’s: 1. Kartoffeln vorbereiten: Kartoffeln fein hobeln und in heißem Wasser kurz vorgaren, bis die Scheiben etwas weicher sind. Anschließend abgießen und gut abtropfen lassen. 2. Hackfleisch anbraten: Die Zwiebeln schälen, klein schneiden und in etwas Öl anschwitzen. Rinderhackfleisch dazugeben, mit Cheat Code Berlin würzen und krümelig anbraten. Anschließend beiseitestellen. 3. Béchamelsoße zubereiten: Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl dazugeben und mit einem Schneebesen einrühren. Ungefähr 1–2 Minuten unter Rühren anschwitzen, ohne dass es braun wird. Dann die Milch nach und nach dazugießen und dabei kräftig rühren, damit keine Klümpchen entstehen. Sahne dazugeben und die Soße unter Rühren einige Minuten sanft köcheln lassen, bis sie schön cremig ist. Ist sie zu dick, einfach noch etwas Milch einrühren. 4. Mein Geheimtipp: Die Béchamelsoße mit Trierer Flieten würzen. Das macht sie so unfassbar lecker! 🤤 5. Schichten: Zuerst die vorgegarten Kartoffelscheiben in die Auflaufform geben, darauf das Hackfleisch verteilen und anschließend die Béchamelsoße darübergeben. 6. Die Sicherheitsschicht: Alles großzügig mit geriebenem Käse bedecken. Sicher ist sicher! 🧀😂 Zum Überbacken als Richtwert: Bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 30–40 Minuten backen, bis die Kartoffeln vollständig weich sind und der Käse goldbraun ist. Die Zeit hängt davon ab, wie dick die Kartoffelscheiben sind und wie lange sie vorgegart wurden.

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