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大家平常吃麵線，都是怎麼吃的？ 是蚵仔麵線？還是大腸麵線？ 這次要跟大家分享用麻油的香氣做的「麻油清燉牛肉麵」 湯頭清爽，卻有麻油的香味，牛肋條慢慢燉到軟嫩，再跟香菇、薑一起煮，湯頭就會很有鮮味！ 這次搭配的是「好勁道 天禧麵線」，100%澳洲黃金小麥製作，通過國際A.A.最高等級驗證，100%不含食品添加物， 杉木室內三段溫度、8.5小時乾燥熟成，麵身光滑細緻，吃起來Q滑帶勁！ ✅ 在家就能做出開店等級的麻油牛肉麵 ✅ 麻油 × 牛肋條 × 香菇 × 天禧麵線 ✅ 牛肉先煎出漂亮焦色，湯頭香氣更濃郁 麻油的香氣配上軟嫩的牛肉，再來一口Q滑的麵線，喝完整個人都暖起來了 ◆【MASA老師粉絲專屬好勁道優惠】 🛒🛒→https://lihi3.me/d2Xcn [2人份] 好勁道 天禧麵線—80g/人 牛肋條 Beef rib fingers—300g 乾燥香菇 Dried Shiitake—3片 薑 Ginger—3片 蒜頭 Garlic—2粒 青蔥 Scallion—1支 枸杞 Goji Berries—1小匙 麻油 Sesame Oil—1大匙 清酒 Sake—1大匙 水 Water—600cc 香菇水 Shiitake water—100cc 鹽巴 Salt—適量 白胡椒 White Pepper—適量 ◆好勁道料理播放清單 : https://x.gd/vCQEw #好勁道 #麻油清燉牛肉麵 #天禧麵線 #牛肉麵 #暖心湯麵 #簡單食譜 #日式家常菜 #台灣美食 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ＊Instagram：/ masa_cookingram ＊MASA Facebook：/ masa.abc ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus 　 OtoLogic 　 ポケットサウンド

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