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Mi seguro de viaje ► https://www.iatiseguros.com?r=35005917126194 Mi eSIM de viaje ► https://holafly.sjv.io/GKnjX9 Probamos la comida más tradicional de Monterrey, la capital de la carne asada en México. En este documental gastronómico recorrimos Monterrey, Nuevo León para descubrir por qué la gastronomía regia es considerada una de las mejores del país. Desde el legendario machacado con huevo y los famosos frijoles con veneno, hasta el icónico cabrito al pastor y una auténtica carne asada en un barrio regio con familias locales. En este documental encontrarás: • Machacado con huevo • Frijoles con veneno • El histórico restaurante El Indio Azteca • Cabrito asado al estilo regio • Frijoles charros • Café de olla y empanadas de cajeta • Carne asada tradicional de Monterrey • Empalmes norteños • Guacamole con chicharrón • Los mejores cortes de carne de Nuevo León • La cultura de los barrios regios • Música norteña en vivo También descubrimos por qué la carne asada es mucho más que comida para los regios. Conocimos su cultura, sus tradiciones y la hospitalidad que ha convertido a Monterrey en una de las ciudades más importantes de México. Link para ser miembro del canal: https://www.youtube.com/channel/UCnZWFiZOtbKPWkRVSqhnJ8A/join Link para entrar al grupo Whatsapp: https://whatsapp.com/channel/0029VagbVUiKGGGGY4zSWo1o Instagram: @arayavlogs ↠ https://www.instagram.com/arayavlogs Facebook: Araya Vlogs ↠ https://www.facebook.com/arayavlogs Twitter: Araya Vlogs ↠ https://www.twitter.com/arayavlogs ¡No olviden suscribirse! #MexicoFood #Monterrey #MexicanFood #StreetFood #FoodDocumentary #TravelVlog #CarneAsada #Cabrito #NuevoLeon #ComidaMexicana #MonterreyFood #MexicoTravel #arayavlogs 00:00 Intro 00:28 Nuestra misión gastronómica en Monterrey 01:10 Probando el tradicional machacado 03:12 El legendario Indio Azteca 04:20 Los famosos frijoles con veneno 06:16 El cabrito más famoso de Monterrey 08:47 Café de olla y empanada de cajeta 10:42 Llegamos al barrio para la carne asada 13:29 Cómo es una verdadera carne asada regia 15:04 Probando los tradicionales empalmes 18:00 Encendiendo el asador 21:05 Guacamole con chicharrón regio 24:14 La carne favorita de los regios 25:55 Jalapeños rellenos y salchicha polaca 30:08 Los mejores cortes de carne 35:18 El famoso pollo norteño 36:21 La verdadera esencia de una carne asada 37:01 Outro

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