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【体の芯から温まる】一杯で大満足!寒い日に飲みたい「ごちそう具だくさんスープ」10選【簡単・ヘルシー】 Analytics Table
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About 【体の芯から温まる】一杯で大満足!寒い日に飲みたい「ごちそう具だくさんスープ」10選【簡単・ヘルシー】
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肌寒い季節に恋しくなる、体の芯からぽかぽかに温まる【具だくさんスープ10選】です! 一杯でメイン級の満足感がある「麺なし味噌ラーメン風スープ」や、レンジで手軽にできる包まない「餃子風ワンタンスープ」、濃厚でリッチな「かぼちゃのポタージュ」、さらっと優しい卵スープまで、和・洋・中の人気レシピを凝縮しました。 野菜やお肉がたっぷり入っているので、夜遅い日のヘルシーごはんや、忙しい日の朝食・ランチのお供にもぴったりです。ぜひお気に入りの一杯を見つけて作ってみてください! --- 【目次(チャプター)】 00:00 オープニング 00:04 1. 満足感抜群!麺なし味噌ラーメン風スープ ■調理時間:10分 ■材料(2人分) ・豚こま肉:100g ・もやし:200g ・水:400cc ・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯 ・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯 ・鶏ガラスープの素:小さじ1杯 ・砂糖:小さじ1/2杯 ・しょうゆ:小さじ1杯 ・合わせみそ:大さじ2杯 ・豆板醤:小さじ1/2杯 ・ごま油:小さじ2杯 <トッピング> ・コーン缶:60g ・ゆで卵:1個 ・小口ねぎ:適量 01:11 2. 豆腐とふんわり卵で優しい「水菜と卵の中華スープ」 ■調理時間:10分 ■材料(2人分) ・水菜:60g ・絹豆腐:100g ・溶き卵:1個分 ・水:400cc ・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯 ・しょうゆ:小さじ2杯 ・ごま油:小さじ1杯 <トッピング> ・粗挽き黒こしょう:適量 02:07 3. 野菜の甘みが溶け込む「大根のコンソメスープ」 ■調理時間:10分 ■材料(2人分) ・大根:80g ・にんじん:30g ・玉ねぎ:30g ・ハーフベーコン:2枚 ・水:400cc ・コンソメ:小さじ1杯 ・塩:少々 ・黒こしょう:少々 <トッピング> ・ドライパセリ:少々 03:40 4. レンジで超簡単!包まない「餃子風ワンタンスープ」 ■調理時間:10分 ■材料(1人分) ・豚ひき肉:100g ・ニラ:1/4束 ・キャベツ:1/2枚 ・ワンタンの皮:2枚 ・a. オイスターソース:大さじ1/2杯 ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/4杯 ・a. ごま油:大さじ1/2杯 ・b. 水:300cc ・b. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯 ・b. 塩:少々 ・糸唐辛子:適量 04:17 5. とろみとコクがクセになる「ザーサイと豆腐のスープ」 ■調理時間:10分 ■材料(2人分) ・ザーサイ:50g ・絹豆腐:200g ・長ねぎ:1/3本 ・溶き卵:1個分 ・しょうが(みじん):1片分 ・a. 水:400cc ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯 ・a. 酒:大さじ1杯 ・a. 塩:少々 ・こしょう:少々 ・ごま油:大さじ1/2杯 ・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ1杯、水:小さじ2杯 05:23 6. きのこの出汁が香る「しいたけと卵の中華スープ」 ■調理時間:10分 ■材料(2人分) ・しいたけ:3本 ・卵:1個 ・水:400cc ・鶏ガラスープの素:小さじ2杯 ・味付塩こしょう:少々 ・しょうゆ:小さじ1杯 ・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯 <トッピング> ・小口ねぎ:適量 06:30 7. ほくほく濃厚「ベーコンポテトスープ」 ■材料(2人分) ・じゃがいも:2個(300g) ・玉ねぎ:1/4個(50g) ・ハーフベーコン:4枚 ・水:300cc ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯 ・a. 酒:大さじ1杯 ・a. 塩:少々 ・サラダ油:大さじ1/2杯 <トッピング> ・粗挽き黒こしょう:適量 ・パセリ:適量 07:35 8. 食べ応え満点!「つくねとキャベツの中華スープ」 ■調理時間:15分 ■材料(2人分) ・鶏ひき肉(もも肉):150g ・塩:ひとつまみ ・キャベツ:80g ・長ねぎ:20g ・a. 片栗粉:大さじ1杯 ・a. 酒:小さじ2杯 ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯 ・鶏ガラスープの素:小さじ2杯 ・オイスターソース:小さじ1杯 ・水:450cc ・塩:少々 ・黒こしょう:少々 ・ごま油:小さじ1杯 ・小口ねぎ:小さじ1杯 08:44 9. ミキサーでなめらか「かぼちゃのポタージュスープ」 ■調理時間:20分 ■材料(3〜4人分) ・かぼちゃ:300g ・玉ねぎ:1/2個 ・バター(有塩):20g ・a. 水:200cc ・a. コンソメ:小さじ1杯 ・a. 塩:小さじ1/4杯 ・a. こしょう:少々 ・生クリーム:200cc <トッピング> ・かぼちゃの種:適量 ・生クリーム:適量 10:14 10. とろっと温まる「なめこと卵の中華スープ」 ■調理時間:10分 ■材料(2人分) ・なめこ:1袋(100g) ・溶き卵:1個分 ・水:400cc ・鶏ガラスープの素:小さじ1杯 ・酒:小さじ2杯 ・しょうゆ:小さじ1杯 ・ごま油:小さじ1杯 <トッピング> ・粗挽き黒こしょう:少々 11:05 エンディング --- 【スープを美味しく仕上げるコツ】 ・水溶き片栗粉でとろみをつけるスープは、一度火を弱めてから回し入れ、再度しっかり加熱して沸騰させることでダマにならず滑らかなとろみがキープできます。 ・溶き卵を加える際は、スープをしっかり沸騰させて円を描くように細く流し入れると、ふわっときれいに広がります。 --- 作ってみたいスープや温まりたいメニューがあれば、ぜひコメント欄で教えてください! 高評価・チャンネル登録もよろしくお願いいたします🍲✨ #スープレシピ #具だくさんスープ #簡単レシピ #おかずスープ ◆新チャンネル◆ macaroni Sweets Lab|マカロニスイーツラボ スイーツに特化したYoutubeチャンネルです! チャンネル登録お待ちしています🧁✨ https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=2YEtELWoUCIxodin ◆チャンネル紹介◆ macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS:https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x(旧Twitter) https://twitter.com/macaroni_news ・LINE https://lin.ee/Bo4jlzx
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