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Smash burguer! Hoje eu vou te ensinar a fazer um Smash burguer nível masterchef! Ingredientes: • 3 cebolas cortadas bem fininhas • Azeite • 1 pitada de sal • 1/2 copo da melhor cerveja que você tiver na sua casa • 100g de bacon picado • 80g de patinho moído • óleo • Queijo cheddar • Pão brioche • Manteiga Modo de preparo: Para a cebola, a gente vai colocar uma panela em fogo baixo com bastante azeite. As cebolas cortadas bem fininhas, uma pitada de sal, 1/2 copo de cerveja e finalize colocando o bacon picado ai dentro. Agora vai mexendo até dourar. Pro hambúrguer, você vai usar uma bola de 80 gramas de patinho moído. Amasse ele até ficar fininho. Coloque o óleo na chapa e o hambúrguer ai dentro. Amasse ele bem e depois vire que coloque um queijo cheddar por cima, e deixe derreter. Pro pão, passe manteiga dos dois lados até dourar. Coloque 3 hambúrguers a cebola caramelizada por cima e o molho especial do cheff! E depois desse vídeo você vai ter que me seguir, porque fácil assim, está pronto! #cheffotto #comida #shorts #receitasfaceis #smashburguer

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