5,195
likes
174
comments
daily view 0
monthly view 0
Live Analytics
Comments 0
Грудинка (Брискет) Рецепт в описании Analytics Table
Income Estimates for Грудинка (Брискет) Рецепт в описании
Based on this YouTube video's total view count of 224K views and industry-standard rates, the estimated total earning is $157 - $450 through ad revenue. Historical data is not yet available to calculate daily, weekly, or monthly averages.
About Грудинка (Брискет) Рецепт в описании
Explore Грудинка (Брискет) Рецепт в описании with 224,895 views, 5,195 likes, and 174 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.
Соленая Грудинка / Corned Brisket Подпишитесь / Follow me @albert_cancook Я сделал купленную засоленную говяжью грудинку, но рецепт точно такой же и для сырой. Я рекомендую все делать только с градусником внутри (но считается, что на каждые 500 гр. грудинки добавляем 1 час 15 минут при температуре в гриле (коптилке) - 107 по Цельсию) Грудинку обсушиваем и натираем горчицей, затем обсыпаем полностью смесью специй для барбекю (я взял угольный микс). Коптил на яблоневой щепе при температуре 107-125 по Цельсию. До температуры внутри 71 градус (примерно 2 часа). Коптим жирной стороной вниз опрыскивая яблочным соком каждые полчаса. Затем заворачиваем в розовую бумагу (или фольгу в 2 слоя) и добавляем полстакана теплого бульона (или воды) и продолжаем коптить до температуры внутри 94-95 градусов. Убираем обертку и даем отдохнуть 15 минут (на кусок 2-3кг) Все! I used store bought corned beef brisket, but the recipe is exactly the same for raw brisket. I recommend doing everything only with a thermometer inside (or 1 hour 15 minutes for every pound at 225 Fahrenheit! in the grill or smoker) Dry the brisket and rub it with mustard, then sprinkle it completely with a mixture of barbecue spices (I took a charcoal mix). Smoke on apple chips at 225-250F until internal temperature reaches 165F (about 2 hours). Smoke fat side down, sprinkling with apple juice every half hour. Then wrap it in parchment paper (or foil) in 2 layers and add 1/2 cup of warm beef broth (or water) and continue to smoke until the temperature inside is ! 202F. Then unwrap and let it rest for 15 minutes (for a piece of 5-7 lb). Done! #грудинка #коптим #брискет #американскаякухня #барбекю #гриль #рецепты #вкусно #фудблог
About YouTube Real-Time View Count
With SocialCounts.org’s view counter, track your YouTube video’s live view count and YouTube likes count in real time with fast, reliable updates.
Watch every YouTube video live view count rise with our real-time YouTube views tracker—built for accuracy and minimal delay.
Follow YouTube real time views as they happen, using our dedicated view counter for YouTube videos.
Get up-to-date live view count on YouTube and see real-time growth with SocialCounts.org’s smart tracking tools.
Embed Widget
Parameters:
fullscreen=true- Fullscreen countergraph=true- Live graph chartcounter=0/1/2- Select counter (0=likes, 1=views, 2=comments)
URL
Click to copy the embed URL to your clipboard

